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怎么做干貝苦瓜湯?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-08-13 14:58 - 解決時間 2008-08-13 17:45
怎么做干貝苦瓜湯?
2424 次關注     提問者: 海靈  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
原料:苦瓜半根、腐皮二張、干貝20粒、鹽適量

過程:

1 干貝提前2小時浸泡,苦瓜洗凈,用刮皮器或刀刮成薄片,放入淡鹽水中略微浸泡;

2 砂鍋中放涼水,加入干貝煮至水開后5分鐘左右,再加入腐皮和苦瓜,水開后中火2-3分鐘加鹽調味即可。
  回答者: 那年的火   2008-08-13 17:45   
提問者對答案的評價:
感謝shengtangsw


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