近來漸漸愛上了意大利面的味道。偶爾當感覺胃不太舒服時，便會想起意大利面條來:柔柔細細的意面，加上簡單清爽的口感，似乎是對我脆弱腸胃的最好撫慰了。
吃過了薩利亞、巴貝拉的意面，仍覺不過癮。來看看自己可以如何制作意面吧。
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米拉挪 意大利面(4人份)
材料：意大利面條400克 ，奶油3大勺，洋蔥1個，西紅柿醬半杯，火腿，洋送儀，面粉2大勺，哦列卡挪。水1杯 鹽，胡椒粉。
1. 煮意大利面的水里放點鹽10分鐘煮開后，用笊籬把水空干。
2. 洋蔥切成碎片，蘑菇撕成碎片后，把火腿切成條。
3. 鍋里放入奶油和洋蔥炒了以后，放入面粉，稍微加點水，做好以后放入西紅柿汁和噢列卡諾，鹽、胡椒放入以后就會有意大利面條的味道。
4. 在3的基礎上用小火稍微煮一下 ，把火腿和蘑菇放入,煮10分鐘即可。
5. 把生意大利面條稍微炒一下然后放入盤子里放入準備好的調料即可以食用。
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波露尼亞 意大利面（4人份)
材料：意大利面條400克，西紅柿醬，牛肉 ,洋蔥一個，葉樂利??,紅蘿卜一個，黃油 ，肉湯2杯，培根肉一張，鹽，胡椒粉。
1．把面煮至軟硬適度準備好。
2．牛肉，洋蔥，葉樂利，紅蘿卜，培根肉一起拌勻放在平底鍋炒一下，然后放入面粉炒一下，在放入西紅柿醬均勻的攪拌，然后一點一點的放入肉湯攪拌，直到沒有球狀，攪拌成均勻的醬狀就可以。食用。
3．在2的基礎上放入鹽，胡椒粉弄咸一點然后用小火煮20分鐘即可。
4．準備好的面放入黃油拌一下，再把做好的調料撒在上面就可以食用了
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蛤蚌肉 意大利面（4人份)
材料：意大利面條400克，洋蔥，荷蘭芹，蛤蚌肉200克，食用油，蒜3瓣，鹽，胡椒。
1. 先把面煮好用笊籬撈出準備好。
2. 洋蔥，荷蘭芹，蒜細膩的搗碎，蛤蚌肉洗干凈準備好。
3. 在鍋里均勻的灑上油以后把準備好的洋蔥和蒜炒一下，再放入蛤蚌肉和荷蘭芹一起炒。
4. 材料充分的炒熟后，出味以后灑在準備好的意大利面條上就可以做出香噴噴的蛤蚌意大利面了。
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金槍魚 意大利面（4人份)
材料：意大利面條400克，黃油，食用油，荷蘭芹，金槍魚罐頭，鹽，胡椒，奶酪粉，肉湯
1. 把面煮10分鐘準備好
2. 黃油和食用油放入鍋里加熱，然后放入準備好的金槍魚罐頭煮開。
3. 在2煮的過程中放入肉湯后再煮5分鐘。
4. 荷蘭芹搗碎然后放入鹽和胡椒。
5. 把調料撒在準備好的意大利面條上，再撒上奶酪粉就可以食用了。
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本茍列 意大利面
材料： 意大利面條，貝（中間的部分），蒜，荷蘭芹，黃油，水，鹽，白葡萄酒。
1. 首先把面煮熟準備好。
2. 在鍋里放入黃油把蒜炒好，把已經準備好的海貝炒好。
3. 利用貝里吐出的水作為鹽用，然后灑上白葡萄酒驅除海腥味，再放入荷蘭芹就做成了鮮美的調料了。
4. 在面的上面撒上調料就做成了美味的意大利面了。
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**各種各樣的意大利面上撒上奶酪粉放入烤爐以后，奶酪獨特的香噴噴的味道就會完全的散發出來。
那應該叫做——奶酪意大利面了？
**米糕放入意大利面里就成了米糕意大利面，牛肉丸子意大利面，各種各樣的海鮮放入后就可以作成海鮮意大利面，
辣椒醬放入后，就可以做成辣椒醬意大利面，還有雞肉意大利面等等，有那么多種類的意大利面等著你去做去品嘗.