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專題介紹

據媒體報道，近日，有天津市民反映，在天津一些水產市場購買個頭較大的大蝦時，竟發現這些大蝦里面被注入了明膠，在蝦頭和蝦身之間形成了不少透明膠狀物，這些蝦也被市民們稱為"注膠蝦".

該消息隨即被大量轉載，"注膠蝦"迅速成為目前食品安全領域的焦點話題。對此，有商販竟稱"注膠蝦吃不死人的",引起網民憤慨。天津"注膠蝦"究竟有多泛濫？是誰往蝦身上注膠？注入的膠是否真的"吃不死人"?"注膠蝦"會不會和以往的食品安全事件一樣，最終不了了之？

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