我國曾經是碘缺乏病流行較為嚴重的國家之一,食碘鹽被認為是抵制因缺碘導致的大脖子病的有效方式。在1994年,國務院頒布了《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》,開始全民補碘。
據衛生部《2011年中國碘缺乏病病情監測報告》,我國碘鹽覆蓋率達到98%,合格碘鹽使用率95.3%,達到碘鹽覆蓋率大于95%,合格碘鹽使用率大于90%的國家標準。自1995年以來,我國進行了6次碘缺乏病調查,合格碘鹽使用率從當年的39.9%,提升到當前的95.3%,其中8至10歲兒童碘缺乏病已經由原來的20.4%下降為2.5%。97.9%的縣、市、區已消除碘缺乏病,這意味著碘缺乏病已經在國家水平上達到消除標準。
但是,近年來,補碘是否過量又成為另外一個話題。在一些地區,甲狀腺疾病明顯比以往增高,有業內人士懷疑補碘過量,也有人表示當前甲狀腺疾病高發與補碘無必然聯系。
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