目前正是荔浦芋收獲季節(jié)，現(xiàn)向各位農(nóng)友提供荔浦芋貯藏保鮮技術(shù)，供大家參考：

  一、水的管理。收獲前一個(gè)月要斷水。

  二、選好收獲季節(jié)和時(shí)間：一般在每年１１月下旬至１２月中下旬收獲，收獲選在晴天（雨晴一星期后）進(jìn)行。

  三、挖芋時(shí)注意能傷母芋，如有勞力可仔芋不分離，全部進(jìn)行貯藏。

  四、藥物處理。對(duì)仔芋分離進(jìn)行藥物處理：在仔芋分離處用５０倍濃度甲基手布津涂傷口，如仔母芋分離，會(huì)留下較寬較深的傷口，則用小刀將仔芋三分之一剔除，留下三分之一跟隨母芋，并用５０倍濃度甲基托布津涂傷口。

  五、 貯藏。通過藥物處理的芋頭，倒放在房間里進(jìn)行貯藏，一般只放一層，如地方不夠?qū)挘�可搭層架進(jìn)行貯藏，在貯藏期間如遇潮濕回暖天氣應(yīng)進(jìn)行開窗通氣。