（1）窯洞貯藏  在窯洞內進行果與沙層堆積貯藏。選用潔凈的濕沙，濕度以手捏成團后放手可散為宜。先鋪一層濕沙在窯洞地面，然后放一層獼猴桃，厚度為3～5厘米，再鋪一層濕沙，高度不要超過40厘米。用此法可貯20～30天。
    （2）陶瓷大缸貯藏  洗凈陶瓷缸，晾干，放入獼猴桃好果，按鮮果重的2％放入乙烯吸收劑。裝滿后，用塑料薄膜密封缸口。放在陰涼通風的房間里，半個月揭膜換氣一次，結合檢查揀出軟、爛果。用此法可貯40～60天。