（一）對無公害板栗種仁感官要求

    果實成熟飽滿，具有本品種成熟時應有特征，無雜質，少霉爛、無蟲蛀、無風干及裂嘴果等。

    （二）無公害板栗安全質量指標

    無公害板栗安全質量指標見表1-10（圖1）.

    （三）檢驗規則

    1、組批規則

    同一生產單位、同一品種、同一等級、同一包裝（或采收）日期的產品作為一個檢驗批次。

    2、抽樣方法

    根據待檢貨批的數量，確定抽樣量。在同一檢驗批次中，采用隨機抽樣法，抽取2千克～6千克送檢樣品。

    3、判定規則

    檢測項目的結果都符合本標準表1-10（圖1）安全指標要求的，則判定該批產品為合格品；測得結果不符合本部分表1-10（圖1）安全衛生指標要求的，對不合格項目進行重新取樣復檢，復檢仍有一項不合格的，則判定該批次產品為不合格。感官要求，不作判別要求。

    （四）包裝、標志、標簽和貯運

    采用的包裝材料應符合食品衛生標準要求；有包裝產品的標簽應表明產品名稱、產地、采摘日期（或包裝日期）、保質期、生產單位（或經銷單位）;經認可取得合格證書的產品，可在包裝上加貼無公害產品標志；產品的運輸、貯藏應選擇清潔、衛生、無污染的運輸工具和場所，嚴禁與其他有毒有害物混存混運。