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紅棗、香菇簡易保存法

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-02-24
核心提示:紅棗、香菇如保管不慎,容易生蟲并發生霉變,現介紹2種保存方法。 灰藏法 在要盛紅棗的容器內撒些干凈干燥的草木灰,然后再放入曬干的紅棗或干香菇,上面再撒些草木灰,最后用塑料布蓋好貯藏。食用時取出洗凈即可。 袋藏法 將紅棗或香菇在陽光下曬至徹底干燥時,裝入塑

    紅棗、香菇如保管不慎,容易生蟲并發生霉變,現介紹2種保存方法。

    灰藏法 在要盛紅棗的容器內撒些干凈干燥的草木灰,然后再放入曬干的紅棗或干香菇,上面再撒些草木灰,最后用塑料布蓋好貯藏。食用時取出洗凈即可。

    袋藏法 將紅棗或香菇在陽光下曬至徹底干燥時,裝入塑料袋內,噴灑些白酒,扎緊袋口,勿使其漏氣。該法可保證紅棗、香菇長年不生蟲,且可隨時食用。

 
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關鍵詞: 紅棗 香菇 保存
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