種子是最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的內(nèi)因，是各項技術(shù)措施的載體。所以，搞好農(nóng)作物種子的越冬安全貯藏，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是農(nóng)村冬春季節(jié)中的一項重要工作。如果缺乏必要的知識，管理不善，會使害蟲危害嚴重，導致種子的生活力降低，數(shù)量減少，嚴重的會使種子霉爛，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到很大損失。現(xiàn)介紹幾種主要農(nóng)作物種子的貯藏方法：

　　一、玉米

　　1．果穗貯藏

　　這是一種既經(jīng)濟、效果又好的貯藏方法。這種方法有利于種子后熟和干燥，減少倉蟲和微生物的危害，但倉容利用率低。具體做法：在冬季干燥寒冷的地區(qū)，用高粱稈在露天場地編制玉米倉，存放果穗越冬。或把秋玉米果穗掛藏留種。適合于農(nóng)家少量貯藏。但在溫度高、濕度大的地區(qū)不宜采用這種方法，因為在這樣的環(huán)境條件下，玉米很容易吸濕回潮，生蟲、發(fā)霉，必須采用干燥、低溫、密閉的貯藏方法。

　　2．籽粒貯藏

　　如果種子貯藏數(shù)量很大，多采用此種方法。其關(guān)鍵是要把種子含水量降至13％以下。玉米脫粒后，曬干揚凈，密閉倉房貯藏。并在貯藏期間，加強種溫、水分和蟲害的檢查，一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、霉變、出汗、結(jié)露、出芽及蟲蛀等現(xiàn)象，要及時采取措施。同時根據(jù)天氣和種子貯藏情況，及時進行通風換氣，必要時還要進行翻曬晾種。

　　二、小麥

　　1．熱進倉貯藏

　　這是利用小麥耐熱特性而采取的一種貯藏方法，對于殺蟲和促進種子后熟作用有很好的效果。方法簡單，且不受種子數(shù)量的限制。具體做法：在晴朗的天氣，將小麥種子進行曝曬，使其含水量下降到12％以下，種溫達到46℃以上但不超過52℃，持續(xù)兩小時，然后趁熱迅速將種子入庫堆放，并覆蓋麻袋2～3層密閉保溫，使種溫保持在44～47℃之間，經(jīng)7～10天后掀掉麻袋，進行通風散溫，直到與倉溫相同為止，然后密閉貯藏保存。

　　2．陶缸或壇貯藏法

　　這種貯藏方法適用于農(nóng)家少量麥種的存放。即把缸或壇洗凈消毒滅蟲晾干后，先在缸底放入一定量的干草木灰，用牛皮紙將種、灰隔開，將充分曬干揚凈麥種裝入，麥種上覆蓋報紙，報紙上再用約10厘米厚的干草木灰蓋嚴，然后加蓋密封。貯藏期間要防止受潮和生蟲。

　　三、水稻

　　1．倉庫貯藏法

　　這種方法要求種子含水量在14％以下。入庫前，庫中先墊好板子，板子上再鋪一層草簾子，然后裝入種子，種子上面用稻草蓋嚴即可。要求倉房溫度保持平穩(wěn)狀態(tài)，避免忽冷忽熱。

　　2．窖藏法

　　這種方法由于種子與外界隔絕，溫濕度變化小，不僅適合于成熟度好、含水量低的稻種貯藏，而且還適合于成熟度稍差、含水量略高的種子。具體做法如下：選擇地勢高燥處，挖長方形地窖，窖深1．5～2米，寬不超過2米，窖底和四周鋪好草簾，再鋪上席子，將稻種裝入，在稻種上面蓋席子，然后再蓋土30～60厘米，約11月初，種子入窖，第二年四月，氣溫達0～2℃時，將種子取出。待春季氣溫回升后，及時晾曬，以免種子發(fā)熱變質(zhì)。

　　四、大豆

　　由于大豆導熱性差，高溫時易出現(xiàn)赤變，所以應采取低溫密閉的貯藏方法。具體做法：大豆脫粒后，及時晾曬風干，控制種子含水量在12％以下。曬干后，先攤開冷卻，再分批入庫。除密閉門窗外，在散裝種子堆上面還可以壓蓋經(jīng)清潔、消毒處理的草苫或麻袋，壓蓋要平整、嚴密、堅實，這種方法既可防潮，又可防蟲。入庫后3～4周左右，應及時進行倒倉通風散濕，過篩除雜，以防止出汗發(fā)熱、霉變、赤變等異常情況發(fā)生。對于農(nóng)戶貯藏少量的種子，可用涂釉的甕、壇罐或木箱之類的器具，其下部和上部鋪墊些草木灰或干沙再密閉封存，貯藏期間以密閉為主，但應注意適時通風。

　　五、高粱、谷子

　　種子入庫前要情選，清除雜質(zhì)和批粒。具體方法如下：

　　1．果穗貯藏法

　　在田間選穗割下時，留30厘米左右長的莖稈，捆成小捆，晾干后掛在倉庫里。

　　2．籽粒貯藏法

　　已脫粒的種子，要充分晾曬，使水分降到安全含水量以內(nèi)（高粱：13％以下；谷子：12．5％以下），低溫密閉貯藏。如種溫在25℃以下，則可安全貯藏，如種溫超過25℃，則要適當降低種子水分。種子入庫如正值氣溫下降季節(jié)，應適時通風降溫，以防結(jié)露。貯藏期間注意檢查種子的受潮、發(fā)熱現(xiàn)象。

　　六、棉花

　　棉花種殼硬，表面有層短絨，如大堆貯藏，堆內(nèi)郁閉，短絨吸濕，因不同時期收獲，成熟度，含水量不同，因此，要把霜前花和霜后花分開，扎后分別貯藏，最好用霜前花留種。種子充分干燥，含水量12％以下入庫，控制種堆高度，以半倉為宜，以便通風換氣，把測溫儀埋入探頭或每隔3米埋入帶孔的竹竿，在竹竿內(nèi)測量。

　　另外，種子在貯藏過程中，新、舊種子不能同貯，不同作物種子要嚴防混雜，不能與化肥農(nóng)藥混存，貯藏期間要保持相對恒定的溫、濕度，加強管理，定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時采取措施，加以解決。