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我國果蔬包裝的小型、精品及透明化

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-09-16

  水果和蔬菜的包裝在滿足如機械強度、通透性、防潮性及清潔無污染等要求外,隨著人們生活水平的提高,其包裝形式形成了新的趨勢。

  小型化:目前城鄉(xiāng)水果消費已出現(xiàn)了買新吃鮮、少量多次的特點,因此10kg以上箱裝的水果已不能適應大多數(shù)消費者的需要,取而代之的是3—5kg甚至更少含量的小包裝水果。而蔬菜由于更加難于貯藏,進入包裝時代時就主要以小包裝為主。

  精品化:精美、新穎的包裝能促進人們的消費欲望。目前洋水果頻頻沖擊國內市場,往往就是在包裝上找突破口。其實,國產精品水果無論是外觀還是內在品質,都完全可以與洋貨抗衡,多是包裝跟不上而失去了部分高端市場。因此,國產優(yōu)質水果包裝精品化將是占領國內市場,并走出國門參與國際競爭的必然選擇。

  透明化:有關抽樣調查顯示,95%以上的消費者在購買箱裝水果和蔬菜時都需要開箱查看。所以在包裝時采用部分透明材料,設計出一些可透視的鏤空,即增加了美感,又方便選購,可大大提高消費者的購買欲和信任度。 

 
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