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烤肉紙盒裝--"美味十足"(二)

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-09-16

紙盒成型、裝箱

  Corky`s公司的系統可兼容用于包裝6種不同產品的4種不同折疊紙盒結構。Sternberger公司提供的可微波加熱024SBS型底部膠合紙盒,使用單張紙四色膠印,并印上匹配的顏色,然后使用水性涂料進行涂層處理,使紙盒表面更光滑,更可提供抗潮性能及在-10華氏度冷藏下的耐久性。


包裝車間中,一名操作員正觀察一臺自動臥式紙盒包裝機,該機器連接了一臺包裝冷凍肋排、慢熏豬肉及其他烤肉產品的半自動紙盒包裝機。


自動紙盒包裝系統將SBS折疊紙盒豎起并封口,制成4種形狀,可以包裝至少6種產品。

  工廠每周7天都烹制產品,以每周5天、每天8小時一班進行包裝。熟的肋骨、牛肉、雞肉以及豬肉被送入一個單獨的包裝車間,并在那里浸泡烤肉醬。然后正餐產品與慢熏豬肉產品被分出放入碟中并進行熱封。肋排送入Ultravac機器后將成品包裝送入快速冷凍機進行通宵冷凍。

  第二天進行紙盒成型。將小碟裝與真空袋裝放入一個不銹鋼桶內運入紙盒成型車間。在這里,一名操作員將初次包裝的產品送入Spartan與E-System 2000型紙盒包裝機,另一名操作員將完成的包裝裝入運輸箱。Spartan首先通過一個真空臂,抓住一只空紙盒,然后夾住給料倉紙盒堆上的另一只空紙盒,Corky`s機器每次給這個給料倉裝入約50個空紙盒。然后機器打開每個紙盒并將其正面朝上放置,把它們送入產品裝載單元,同時上懸的產品裝載機開始接受真空包裝。

  “如果沒有產品被送入紙盒,機器的探測器就不會釋放紙盒,”Storck說。紙盒的上翼被折疊起來,準備進行粘合,完成粘合后紙盒進入下一個單元。機器的引導器使紙盒上翼保持好位置。一臺Norwood公司生產的凸碼機給已裝貨的紙箱打上批號及日期碼,然后通過機器的粘合/涂抹系統,使用熱熔粘合劑將每個紙盒的上翼自動粘合。紙箱的翼邊通過壓縮單元施壓,使兩頭緊密粘合。紙箱封口后從機器中退出,準備用手工裝入由當地的Dieco公司提供的運輸箱中。

  該公司已經通過提高生產力獲得了設備投資的回報。Storck說:“如果需求繼續增長的話,我們已準備好擴展產品線。”

 
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