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飲料包裝工業發展較快，在打破了單一的玻璃容器壟斷市場的格局之后，市場上的主流包裝材料為塑料包裝、紙制品包裝和金屬罐包裝等。
塑料包裝材料
常用塑料飲料包裝材料有的聚乙烯PE、聚氯乙烯PVC、聚丙烯PP、聚對苯二甲酸乙二（醇）酯PET、聚偏二氯乙烯PVDC等。
表：塑料包裝的性能特點及適用性分析
品種 理化特性 成型方法及適用范圍
聚乙烯PE 低密度聚乙烯LDPE 柔韌性好，薄壁容器透明性較好，透濕率低，耐60℃以下的有機溶劑，成型加工性好；阻氣性差，耐油性差，不能熱灌裝，印刷前需表面處理 較少使用在飲料包裝高密度聚乙烯HDPE 剛性好，有韌性，強度高，透濕率低，耐熱溫度達120℃，耐80℃以下的有機溶劑；透明性差，光澤度低，阻氣性差，印刷前需表面處理 利用PE熱封性能好的特點，吹塑成型各種復合材料制成的容器，可盛裝檸檬汁、果汁、酸奶等各種飲料（如瓶裝“味全優酪乳”等）
聚氯乙烯PVC 沖擊強度較好，透明性好，阻氣性好，耐油及大多數有機溶劑；阻水性差，耐熱性差，有一定的毒性 注拉吹法生產的PVC瓶無縫線，瓶壁薄厚均勻，可盛裝含氣飲料如可口可樂、汽水等，采用擠出吹塑法生產的PVC瓶只適用于盛裝果汁和礦泉水聚丙烯PP 剛而有韌性，彎曲疲勞強度極佳，耐應力開裂性好，質輕，透濕率低，阻氣性較好，耐油，酸、堿及大多數溶劑；容器透明性差，低溫下脆，印刷前需表面處理 因其透明度高、光潔、加工性好，與其它材料復合可制作多種飲料包裝容器
聚對苯二甲酸乙二（醇）酯PET 透明度高，光澤性好，強度高，剛而韌，阻氣性好，透濕率中等，耐熱，耐大多數溶劑，耐寒性好；成型加工難度較大，不耐強堿 采用二軸延伸吹塑法生產的PET瓶，具有良好的透明度，表面光澤度高，呈玻璃狀外觀，是代替玻璃瓶最合適的塑料瓶，廣泛應用于各種茶飲料、果汁等需要熱灌裝的飲料。現在也用于可口可樂的包裝
聚碳酸酯PC 透明度高，光澤性好，無味無臭，剛硬、沖擊強度高，尺寸穩定性好，保香性好，阻氣阻水性好，耐熱耐寒性好，耐油耐稀酸、鹽；易產生應力開裂，耐堿，耐溶劑性差 吹塑成型用于礦泉水、純凈水的包裝容器；使用共擠出吹塑法制成多層復合容器可盛裝碳酸飲料
聚偏二氯乙烯PVDC 柔軟并具有極低的透氣、透水性能、保鮮、保香性能好 是較好的熱收縮包裝材料。玻璃紙涂以PVDC后再與PE復合，常用于包裝桔汁；還可涂布在尼龍上或聚酯上再與PE復合，成為多種飲料包裝容器
從整個世界包裝業的發展看，盡管塑料包裝材料一直經受環境問題的嚴重挑戰，但塑料包裝在包裝工業中仍成為需求增長最快的材料之一。為適應新時代的要求，塑料包裝材料除要求能滿足市場包裝質量和效益等日益提高的要求外，還進一步要求其節省能源、節省資源，用后易回收利用或易被環境降解為技術開發的出發點。高性能、多功能性塑料包裝材料正成為許多國家開發的熱點，并已有部分產品投入了工業生產。這類材料包括高阻滲性、多功能保鮮性、選擇透過性、耐熱性、無菌(抗茵)性以及防銹、除臭、能再封、易開封性等特性，其中以高阻滲性多功能保鮮、無菌包裝材料等發展更為迅速。另外，近年來正在研究開發的納米復合包裝材料正受到關注。
1．聚萘二甲酸乙二醇酯(PEN)
PEN的樹脂結構與PET十分近似，但PEN在所有方面的性能都優于PET，它具有如下特性：熱變形溫度比PET高30℃，達到100℃，可以用于熱灌裝；玻璃化溫度比PET約高40℃，同時其拉伸強度、彎曲模量、彎曲強度也較高，故PEN的尺寸穩定性好，熱收縮率低、長期耐熱性好；耐酸、耐堿、耐水解性和耐一般化學藥品的性能優于PET；是各種塑料中氣體阻隔性較好的一種，對氧氣、二氧化碳、水的阻隔性分別比PET高4倍，5倍，3．5倍；與PET相比，PEN對有機溶劑的吸附性較小，本身游離、析出性也低；結晶度低于PET，易制得厚壁透明瓶；具有良好的抗紫外線性能和很好的衛生性能。
目前瓶類包裝容器已成為PEN的主要市場。由于PEN具有優良的特性，用PEN吹制的PEN瓶，性能優于PET瓶。PEN瓶透明、熱灌裝溫度可達約100℃，對紫外線、氧氣、二氧化碳阻隔性好，并且耐化學藥品，用于飲料、啤酒、嬰兒食品的包裝，具有很大的實用性和市場。特別是在啤酒包裝方面，更彌補了PET和玻璃的缺陷，成為近年來的熱點話題。
2．聚偏二氯乙烯（PVDC）
PVDC是一種淡黃色、粉末狀的高阻隔性材料。除有塑料的一般性能外，還具有自熄性、耐油性、保味性以及優異的防潮、防霉等性能，同時還具有優良的印刷和熱封性能。
PVDC是當今世界上塑料包裝中綜合阻隔性能比較好的一種包裝材料。它既不同于聚乙烯醇隨著吸濕增加而使阻氣性急劇下降，又不同于尼龍膜由于吸水性使阻濕性能變差，而是一種阻濕、阻氣都比較好的高阻隔性能材料。它不但有優異的高阻隔性能，還具有優異的印刷性能、復合性能和透明特性。
3．聚吡嗪酰胺（PZA）
PZA聚合物是一種高度透明、有良好操作性能，并能阻抗水溶解的材料，適用于大多數熱成型工藝，可使用傳統加工設備，包括薄板和薄膜的擠出設備，吹膜制造、纖維抽絲以及注塑加工等設備。它與PET相比有著良好的價格和性能潛力，它還能提供優良的粘合性能和光澤特性，并具有良好的金屬化特性。PZA聚合物可用于酸奶包裝紙盒等。
隨著塑料包裝產品質量的提高和功能性增加，新的包裝用塑料品種不斷的被開發出來，同時原有的塑料品種用途也進一步拓寬。
紙類包裝材料
紙制品包裝材料最大特點是環保，可以循環再利用。紙作為飲料包裝材料主要是內面或外面與聚已烯PE膜和鋁箔復合制成紙塑鋁包裝容器，使之具有一定的密封性、防潮性及防水性。如人們常見的利樂包、康美包，形狀有屋頂包、無菌方形磚等。主要用于短期保鮮的鮮奶、酸奶和長期保鮮的牛奶飲料及果汁等。
紙類包裝材料的優點是成本低、較經濟、重量輕，屬綠色環保包裝、無公害產生。但其耐壓性和密封精度都比不上玻璃瓶和金屬罐，也不能進行加熱殺菌。因此，預成形紙盒在保存過程中會因聚乙烯氧化而降低熱封性能，或因折痕或低于纖維硬化失去彈性變為不平整，給灌裝成型機造成供料困難。
塑料包裝材料
常用塑料飲料包裝材料有的聚乙烯PE、聚氯乙烯PVC、聚丙烯PP、聚對苯二甲酸乙二（醇）酯PET、聚偏二氯乙烯PVDC等。
表：塑料包裝的性能特點及適用性分析
品種 理化特性 成型方法及適用范圍
聚乙烯PE 低密度聚乙烯LDPE 柔韌性好，薄壁容器透明性較好，透濕率低，耐60℃以下的有機溶劑，成型加工性好；阻氣性差，耐油性差，不能熱灌裝，印刷前需表面處理 較少使用在飲料包裝高密度聚乙烯HDPE 剛性好，有韌性，強度高，透濕率低，耐熱溫度達120℃，耐80℃以下的有機溶劑；透明性差，光澤度低，阻氣性差，印刷前需表面處理 利用PE熱封性能好的特點，吹塑成型各種復合材料制成的容器，可盛裝檸檬汁、果汁、酸奶等各種飲料（如瓶裝“味全優酪乳”等）
聚氯乙烯PVC 沖擊強度較好，透明性好，阻氣性好，耐油及大多數有機溶劑；阻水性差，耐熱性差，有一定的毒性 注拉吹法生產的PVC瓶無縫線，瓶壁薄厚均勻，可盛裝含氣飲料如可口可樂、汽水等，采用擠出吹塑法生產的PVC瓶只適用于盛裝果汁和礦泉水聚丙烯PP 剛而有韌性，彎曲疲勞強度極佳，耐應力開裂性好，質輕，透濕率低，阻氣性較好，耐油，酸、堿及大多數溶劑；容器透明性差，低溫下脆，印刷前需表面處理 因其透明度高、光潔、加工性好，與其它材料復合可制作多種飲料包裝容器
聚對苯二甲酸乙二（醇）酯PET 透明度高，光澤性好，強度高，剛而韌，阻氣性好，透濕率中等，耐熱，耐大多數溶劑，耐寒性好；成型加工難度較大，不耐強堿 采用二軸延伸吹塑法生產的PET瓶，具有良好的透明度，表面光澤度高，呈玻璃狀外觀，是代替玻璃瓶最合適的塑料瓶，廣泛應用于各種茶飲料、果汁等需要熱灌裝的飲料。現在也用于可口可樂的包裝
聚碳酸酯PC 透明度高，光澤性好，無味無臭，剛硬、沖擊強度高，尺寸穩定性好，保香性好，阻氣阻水性好，耐熱耐寒性好，耐油耐稀酸、鹽；易產生應力開裂，耐堿，耐溶劑性差 吹塑成型用于礦泉水、純凈水的包裝容器；使用共擠出吹塑法制成多層復合容器可盛裝碳酸飲料
聚偏二氯乙烯PVDC 柔軟并具有極低的透氣、透水性能、保鮮、保香性能好 是較好的熱收縮包裝材料。玻璃紙涂以PVDC后再與PE復合，常用于包裝桔汁；還可涂布在尼龍上或聚酯上再與PE復合，成為多種飲料包裝容器
從整個世界包裝業的發展看，盡管塑料包裝材料一直經受環境問題的嚴重挑戰，但塑料包裝在包裝工業中仍成為需求增長最快的材料之一。為適應新時代的要求，塑料包裝材料除要求能滿足市場包裝質量和效益等日益提高的要求外，還進一步要求其節省能源、節省資源，用后易回收利用或易被環境降解為技術開發的出發點。高性能、多功能性塑料包裝材料正成為許多國家開發的熱點，并已有部分產品投入了工業生產。這類材料包括高阻滲性、多功能保鮮性、選擇透過性、耐熱性、無菌(抗茵)性以及防銹、除臭、能再封、易開封性等特性，其中以高阻滲性多功能保鮮、無菌包裝材料等發展更為迅速。另外，近年來正在研究開發的納米復合包裝材料正受到關注。
1．聚萘二甲酸乙二醇酯(PEN)
PEN的樹脂結構與PET十分近似，但PEN在所有方面的性能都優于PET，它具有如下特性：熱變形溫度比PET高30℃，達到100℃，可以用于熱灌裝；玻璃化溫度比PET約高40℃，同時其拉伸強度、彎曲模量、彎曲強度也較高，故PEN的尺寸穩定性好，熱收縮率低、長期耐熱性好；耐酸、耐堿、耐水解性和耐一般化學藥品的性能優于PET；是各種塑料中氣體阻隔性較好的一種，對氧氣、二氧化碳、水的阻隔性分別比PET高4倍，5倍，3．5倍；與PET相比，PEN對有機溶劑的吸附性較小，本身游離、析出性也低；結晶度低于PET，易制得厚壁透明瓶；具有良好的抗紫外線性能和很好的衛生性能。
目前瓶類包裝容器已成為PEN的主要市場。由于PEN具有優良的特性，用PEN吹制的PEN瓶，性能優于PET瓶。PEN瓶透明、熱灌裝溫度可達約100℃，對紫外線、氧氣、二氧化碳阻隔性好，并且耐化學藥品，用于飲料、啤酒、嬰兒食品的包裝，具有很大的實用性和市場。特別是在啤酒包裝方面，更彌補了PET和玻璃的缺陷，成為近年來的熱點話題。
2．聚偏二氯乙烯（PVDC）
PVDC是一種淡黃色、粉末狀的高阻隔性材料。除有塑料的一般性能外，還具有自熄性、耐油性、保味性以及優異的防潮、防霉等性能，同時還具有優良的印刷和熱封性能。
PVDC是當今世界上塑料包裝中綜合阻隔性能比較好的一種包裝材料。它既不同于聚乙烯醇隨著吸濕增加而使阻氣性急劇下降，又不同于尼龍膜由于吸水性使阻濕性能變差，而是一種阻濕、阻氣都比較好的高阻隔性能材料。它不但有優異的高阻隔性能，還具有優異的印刷性能、復合性能和透明特性。
3．聚吡嗪酰胺（PZA）
PZA聚合物是一種高度透明、有良好操作性能，并能阻抗水溶解的材料，適用于大多數熱成型工藝，可使用傳統加工設備，包括薄板和薄膜的擠出設備，吹膜制造、纖維抽絲以及注塑加工等設備。它與PET相比有著良好的價格和性能潛力，它還能提供優良的粘合性能和光澤特性，并具有良好的金屬化特性。PZA聚合物可用于酸奶包裝紙盒等。
隨著塑料包裝產品質量的提高和功能性增加，新的包裝用塑料品種不斷的被開發出來，同時原有的塑料品種用途也進一步拓寬。
紙類包裝材料
紙制品包裝材料最大特點是環保，可以循環再利用。紙作為飲料包裝材料主要是內面或外面與聚已烯PE膜和鋁箔復合制成紙塑鋁包裝容器，使之具有一定的密封性、防潮性及防水性。如人們常見的利樂包、康美包，形狀有屋頂包、無菌方形磚等。主要用于短期保鮮的鮮奶、酸奶和長期保鮮的牛奶飲料及果汁等。
紙類包裝材料的優點是成本低、較經濟、重量輕，屬綠色環保包裝、無公害產生。但其耐壓性和密封精度都比不上玻璃瓶和金屬罐，也不能進行加熱殺菌。因此，預成形紙盒在保存過程中會因聚乙烯氧化而降低熱封性能，或因折痕或低于纖維硬化失去彈性變為不平整，給灌裝成型機造成供料困難。
