龍井茶最初起源于寺廟,其種、采、抄、品都有一番講究。 龍井茶多種植于靠山近水,晴能受到充分日照,雨易于排水的酸性丘陵坡地上。春采、夏鋤、秋剪、冬肥一點都耽誤不得,不然的話,人誤茶一季,茶誤人一年。龍井附近茶農一年柴米油鹽的開銷就靠一季春茶,除了春茶,另外夏秋兩季的茶當地人都視其為柴草。春茶共分四擋,清明前開始采頭春茶,稱“明前茶”,其茶嫩芽初進,如同蓮心,故稱之為“蓮心”,這是珍品中的絕品。制作“蓮心”——般要四斤以上的青葉(當地人稱“草子”)才能抄制一斤干茶,而一個熟練的采茶姑娘每天最多只能采摘嫩芽十—二兩。谷雨前采二春茶,又稱“雨前茶”,這時茶的芽柄已發一葉,其形似旗,茶芽捎長,其形如槍,故又稱之為“旗槍”。立夏之前采三春茶,這D寸茶芽旁已有附葉兩瓣,形似雀舌,所以業以“雀舌”相稱。四春茶則在三春茶后——月開始采摘,這時茶已成片,并附帶有茶梗,所以茶農稱之為“梗片”,這種茶過去是茶農后代練技術用的。
龍井茶歷來以“獅、龍、云、虎”為上品。獅為獅峰,龍為龍井,云為云棲,虎為虎跑。此四處凡采用手工制作的龍井茶定名為西湖龍井。出此范圍且在杭州轄區之、內所產的龍井茶,定名為杭州龍井。超越杭州且在浙江省范圍內所產的龍井茶,定名為浙江龍井。同理,浙江以外地區凡采用龍井茶制作工藝且茶形扁平的都可冠名為龍井茶,如四川龍井,江蘇龍井等等。
龍井茶是以泉名冠茶名,龍井村上有龍井泉,——年四季取水不干。相傳龍井泉直通東海,早在三國時代人們就在井旁祭神求雨。明朝駐浙總兵李德領兵駐扎在鳳篁嶺下,正統十三年(1448年)杭州天大旱,兵卒到龍井取水,一時流量不足,李令兵士掏井,掏出吳國赤烏年號銀條、玉佛、北宋時金元寶等祭神之物。再掏,忽然烏云密布,泉水洶涌。后來李德在龍井泉旁建寺,以泉名冠寺名,稱龍井寺,也就是現在的龍井茶室。
龍井茶葉包裝的設計主要從色彩和文,產曲方面人手。
首先是色彩,色彩是包裝設計小最能吸引入的,如果色彩搭配得當,使消費者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費者的注意。包裝色彩受商品屬性制約,色彩本身也有它的屬性,所以用色要慎重,要力求少而精,簡潔明快;蚯逍碌牛蛉A麗動人,或質樸自然,要順應消費者的習俗和欣賞習慣。另外還要考慮到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設計要講究色彩和整體風格的統一,不能用色過多,也不能到處用金、銀色,給人以一種華而不實之感。設計時要考慮到與同類產品的比較,取長補短,設計出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。據調查,80%的人認為,紅色茶罐里的茶氣味較濃郁,回味持久,茶葉檔次較高;另外,96%的人認為,綠色茶罐里的茶氣味清新廣香醇;品質純正,茶水顏色清澈,是新茶。因此,本文談及的茶葉包裝有兩種主色調,分別是紅色和綠色。
其次是文字。由于茶文化是中國幾千年文化的精髓,帶有濃郁的民族特色,因此,在茶葉包裝設計的文字方面主要采用了華文新魏和隸書,這兩種文字可以給人古樸和仙風道德骨的感覺
本文設計的龍井茶綠茶的手提袋,整個手提袋采用綠色為主色調。因為綠色茶罐里的茶叫‘給人以清新、香醇、品質純正的感覺,茶水顏色清澈,是新茶,同時又與內容物綠茶吻合起來。在手提袋袋體黃金分割處貼上一幅精美的風景圖片,給人以置身于大自然的感覺。
在文字方面,“中國名茶”四個字采用的是華文新魏字體,取黑色。“龍井茶”三字采用的是隸書字體,取茶綠色。
這樣的字體和顏色的搭配與綠茶的特性相符。在袋體的右上方嵌入一首茶詩:“天風吹醉客,乘興過山家,云泛龍沙水,春分石上花。”使得整個設計作品的文化格調上了一個檔次。同時對消費者來講,這樣的包裝也比較有意味,值得琢磨和回味。
本文設計的龍井茶紅茶的手提袋,整個手提袋采用紅色為主色調。因為紅色茶罐給人的感覺是里面的茶氣味較濃郁,回味持久,茶葉檔次較高,同時又與內容物紅茶吻合起來。在手提袋袋體黃金分割處貼上一幅精美的風景圖片,給人以置身于大自然的感覺。
在文字方面,“中國名茶”四個字采用的是華文新魏字體,取黑色。“龍井茶”三個字采用的是隸書字體,取紅褐色。這樣的字體和顏色搭配與綠茶的特性相符。在袋體的右上方嵌入一首茶詩:“茶新香更細,鼎小煮尤佳,若不烹松火,疑餐一片霞”。這首詩剛好與上述綠茶包裝上酌詩句:“天風吹醉客,乘興過LU家,云泛龍沙水,春分石上花。”相呼應。既有同樣的文采,又不是簡單的重復,與前面的作品有相輔相成的感覺。
手提袋內的茶盒包裝,盒體采用的是木質材料,外表的圖案與外面的手提袋相同。打開盒子后,里面可以容納兩個茶葉罐,盒體內設有緩沖裝置。盒蓋的內側是一層綿,海綿表面是一幅精美的風景圖片。圖片的顏色比較淡雅,不像外包裝手提袋那樣鮮艷醒目。這樣的色彩搭配顯得比較有層次感,免去千篇一律之嫌。
文字采用華文新魏字體,取茶色,配之以詩句:“龍井新茶龍井泉,一家風味稱烹煎。寸芽出自爛石上,時節焙成谷雨前。何必鳳團夸御名,聊因雀舌潤心蓮。呼之欲出辯才在,笑我依然文字禪。”這首詩對龍井泉水沖龍井新茶的品味、獨特的烹茶方式、茶葉土壤、采摘季節作了刻畫,特別是稱贊其高雅的品質,別有一番風味和情趣。
茶葉包裝盒內的茶葉罐也有講究,其綠茶包裝的罐體采用金屬材料,整個罐體的主色調是綠色,除了精美的風景畫是采用茶綠色之外,其他部分也使用了一種淡淡的綠色,使得整個構圖的色彩比較鮮明。茶葉罐的蓋子也使用了淡淡的綠色,而且蓋子也沒有采用目前比較普遍的套人式,那樣會在表面留下一條縫隙:對構圖的整體性產生影響。本文設計的茶葉罐的蓋子采用的是插入式,這樣會使罐體有一種整體感。另外,金屬材料的質感會給人一種高貴的感覺,這恰好與本文的關于高檔茶葉包裝的外觀設計的思路相吻合。
茶葉包裝盒內紅茶包裝的罐體采用金屬材料,整個罐體的主色調是紅色,除了精美的風景畫采川紅褐色之外,其他部分也使用了—種淡淡的紅色,使得整個構圖的色彩比較鮮明。茶葉罐的蓋子也使用了淡淡的紅色,而且與前面綠茶包裝相一致,蓋子也沒有采用目前比較普遍的套人式,采用的是插入式,這樣會使罐體有一種整體感。
另外,紅茶包裝的內盒設計與綠茶相同,這就與綠茶包裝互為映襯,相得益彰。