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蛇膽的藥用與加工

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-08
  蛇膽自古以來(lái)就是一種珍貴藥材,廣泛應(yīng)用于臨床或民間。蛇膽之所以被奉為珍貴的中藥,是因它具有極好的藥用價(jià)值,它能搜風(fēng)去濕、清涼明目、止咳化痰。臨床上應(yīng)用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、眼赤目糊、咳嗽多痰、小兒驚風(fēng)、半身不遂、痔瘡紅腫、各種角膜疾病等,均有良好療效,民間還有食蛇膽來(lái)治胃病的傳統(tǒng)食療法。
  蛇膽的顏色大多以碧綠色為佳,一般將淡黃或橙黃的叫作“水膽”,通常不入藥。也有個(gè)別種類如烏梢蛇膽,從野外捉來(lái)時(shí)雖然正常情況下也有橙黃或淡紅的,但通過(guò)人工養(yǎng)殖一段時(shí)間后也會(huì)變成深綠色。就蛇膽的質(zhì)量來(lái)說(shuō),一般冬季的蛇膽為最佳,秋末、夏初二季次之。平時(shí)要想獲取質(zhì)量好的蛇膽,須把活蛇餓上7~10天左右后再取,因蛇在不吃東西的情況下,膽汁的積聚量最濃、最多,取出后放在避光,通風(fēng)的陰涼處,鮮膽一般不宜放置過(guò)久。
  蛇膽的具體加工方法如下:
  蛇膽酒:一般用鮮膽。殺蛇后取出的蛇膽,用水洗盡血污,在少量酒中浸洗五分鐘左右,放置在早以準(zhǔn)備好的酒瓶中,酒度為50度以上的糧食白酒,一般放1至2枚蛇膽,三蛇膽酒應(yīng)放品種各異的三枚蛇膽,五蛇膽酒則放五枚不同種類的蛇膽,三個(gè)月后可飲服。
  蛇膽汁酒:取鮮膽1~2枚剪開(kāi),放入500毫升,50度以上的糧食白酒中,一般現(xiàn)泡現(xiàn)喝,適合于蛇餐館及酒店中,也可將鮮膽汁擠入盛酒的杯中直接飲用。
  蛇膽真空干燥粉:將獲取的鮮膽汁放入真空干燥器抽真空令其干燥,得到的綠黃色結(jié)晶粉末即成,裝瓶或裝袋備用。
  蛇膽丸:蛇膽汁配以補(bǔ)益中藥制成的丸劑,如“蛇膽追風(fēng)丸”等。
  另蛇膽配以中藥川貝為“蛇膽川貝液”,配以陳皮末為“蛇膽陳皮末”等都是深受患者歡迎的常用中成藥。
 
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