葡萄保鮮劑是由國家農產品保鮮工程技術研究中心研制的。本專利的創造性在于采用焦硫酸鈉和焦來硫酸鉀與緩釋劑、粘合劑、賦形劑等高分子成分經科學配比、融合、壓片而成。具有使用方便、安全無毒、釋放速度穩定、防腐保鮮效果好的特點。在0℃條件下能使巨峰葡萄貯藏5－7個月，好果率達95％以上，果梗新鮮如初。