硒缺乏癥是以心肌、骨骼肌變性、壞死為特征的一種新陳代謝病，因以心肌炎為明顯特征而得名。因其病變肌肉退色，呈煮肉樣或魚肉樣外觀，故又稱白肌病。該病是由于采食飼料缺硒元素引起，以1-3月齡犢牛多發。

    (一)病因。⑴原發性：由于土壤、飼草中硒含量過少而引起。⑵繼發性：當土壤中硫化物含量過多(多因施用硫肥所致)或攝取飼草含硫酸鹽量過大時，由于硒與硫反應，降低牛對飼料中硒的吸收、利用，從而導致硒缺乏。⑶另外，天氣驟變等應激因素作用，也可誘發該病。

    癥狀。⑴急性型：多發生10-120日齡犢牛，突然發病，心跳亢進，節律不齊，共濟失調，短時間內死于心力衰竭。⑵亞急性型：病牛精神沉郁，運步緩慢，背腰發硬，后軀搖晃，后期臥地不起。臀部腫脹，觸之硬固，呼吸加快，脈博增數，達120次/分以上，并出現心律不齊，一般在發病6-12小時內死亡。⑶慢性型：病牛發育停滯，消化不良性腹瀉、消瘦，被毛粗亂、無光澤，脊柱彎曲，全身乏力，喜臥不愿站立。輕型犢牛若及時合理治療可望痊愈。偶有繼發異物性肺炎或腸炎等疾病。

    (二)病程及預后。急性硒缺乏癥病犢牛，發病快，死亡也迅速，死亡率較高，亞急性型的病程多為1-2周，慢性型經過較長。除急性型外，只要及早診斷，給予合理治療，治愈率高，預后良好。

    (三)防治。⑴對硒缺乏癥病牛，在改善飼養管理(如限制活動、牛舍保溫、避免應激因素等)的前提下，宜施行對因療法和對癥療法，如肌注亞硒酸鈉溶液0.1毫克/公斤體重或口服亞硒酸鈉溶液10毫克/50公斤體重，間隔2-3天再次投服，也可配合維生素E制劑。⑵對慢性病例，應選用抗菌素或磺胺類藥物進行消炎，不應配合激素療法和營養心肌的各種藥物，尤其是濃糖、維生素C、丹參液以緩沖心肌炎癥。⑶預防該病通常采取補硒措施，經常口服硒鹽，剛出生犢牛，應用亞硒酸鈉溶液(3-5毫克)和維生素E(50-150毫克)皮下注射，間隔2周后再注射1次。

    (四)注意。⑴該病初期不宜使用強心劑，以防心臟神經興奮，加速心衰造成死亡，只有當出現慢性心衰時，方可適當選用樟腦磺酸鈉或安鈉鉀，但忌用洋地黃制劑。⑵對病犢牛加強護理，切忌運動和刺激。