發病癥狀
    
    雛雞雛鴨中毒，表現為食欲不振，生長不良，衰弱，貧血，冠蒼白，排出白色稀糞，腿麻痹，常縮脖閉眼呆立，幼鴨脫毛，時時發出哀叫聲，常躺臥地上，角弓反張，后痙攣而死。成禽僅表現食欲減少，消瘦，貧血。中毒久的發生肝癌，產蛋禽產蛋率下降，種蛋孵化率降低。

    豬吃發霉玉米后5~15天出現癥狀。病豬精神沉郁，食欲不振乃至廢絕，喜飲，可視黏膜黃染或蒼白，四肢無力，走路蹣跚，糞便先干后稀，重的混有血絲，尿黃渾濁，后期出現間歇性抽搐、角弓反張等神經癥狀，多因衰竭而死亡。部分病例肛門或陰門水腫。
    
    犢牛發病后生長發育緩慢，被毛粗亂，病初食欲不振，后期食欲廢絕，角膜混濁，反芻停止，磨牙，有時有腹痛表現，間歇性腹瀉，排混有血液凝塊的黏液樣軟便，表現里急后重癥狀，往往因虛脫昏迷死亡。成年牛的癥狀比犢牛輕，妊娠母牛有時出現早產或排出死胎。
    
    治療
    
    立即停喂發霉玉米。給病畜禽投服一些保肝、強心、解毒藥物，如維生素E、高糖等。畜禽心衰時用強心劑，如安鈉咖注射液等。豬中毒后用高錳酸鉀洗胃，喂服吸附劑，然后投緩瀉劑；肉雞和蛋雞中毒后，用5%的板藍根糖漿全天飲水，連飲3~5天。另外，還可在飼料中拌制霉菌素3~5天。