秸稈巧處理 把麥秸、稻草進行氨化處理，把硬草變軟、干草變濕。經氨化處理的飼草，綿軟、芳香，牛愛吃、易消化、增膘快。每頭牛日喂量為10～15公斤。
    
    飼草巧搭配 一般來說，綠色干草含營養成分高，黃色干草比較差，白色干草更差。應做到三種顏色巧搭配。綠色干草如花生秧、苜蓿草、玉米葉與白色干草如麥秸、稻草可各占30%，黃色干草占40%，三種草要鍘細，混合均勻后喂牛，牛愛吃，營養也比較全面。
    
    精料巧配合 喂精料時要軟硬巧配合，如玉米、黃豆等硬料和麩皮、粉料等軟料喂時還要巧拌料，先喂草，牛五成飽時開始加料，且要加有香味的料，讓牛吃飽。
    
    尿素巧加喂 尿素是重要的蛋白源。6月齡以上的犢牛可日喂40～60克，育肥牛日喂70～100克，成年母牛日喂150克。尿素適口性差，可按1%的比例與精料混合后拌草飼喂，喂后30分鐘內不要喂水。
    
    夜草巧安排 冬季晝短夜長，夜間10時后還要加喂一次夜草。
    
    飲水巧加溫 冬天不讓牛飲冷水，應飲15℃～25℃的溫水，還要向溫水內加食鹽，日加量為30克，可降火、消炎、增強食欲、添膘。
   
    衛生巧打掃 牛舍內糞便應勤出，勤墊干土，保持舍內暖和、干燥、衛生。每天中午把牛趕到陽光下曬太陽，并用鐵刷順毛刮刷牛身，可促進血液循環，防牛生瘡、癬。