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羔羊的肥育技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-10-24  來(lái)源:中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)
核心提示:羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育旺盛、出肉率高、 飼料利用率高、省時(shí)省事,是廣大農(nóng)村牧區(qū)飼養(yǎng)羊只的主要目標(biāo)。 育肥前的羔羊具有肉計(jì)鮮嫩、膻味小、易于消化,易于烹調(diào)等優(yōu)點(diǎn),是農(nóng)民致富的好途徑,
    羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育旺盛、出肉率高、 飼料利用率高、省時(shí)省事,是廣大農(nóng)村牧區(qū)飼養(yǎng)羊只的主要目標(biāo)。 育肥前的羔羊具有肉計(jì)鮮嫩、膻味小、易于消化,易于烹調(diào)等優(yōu)點(diǎn),是農(nóng)民致富的好途徑, 現(xiàn)將具體措施介紹如下:

     一、選擇優(yōu)良的肉用品種,充分發(fā)揮羊只繁殖性能方面的優(yōu)勢(shì)。
常用的肉用品種有:哈薩克羊(肥育后屠宰率可達(dá) 54%),烏珠穆泌羊(屠宰率52%)、大尾寒羊(屠宰率50.34%、產(chǎn)羔率185%)、小尾寒羊(屠宰率50.73%、產(chǎn)羔率27%,一年兩胎或兩年三胎),用小尾寒羊或其雜交后代作肉羊進(jìn)行育肥,它具有生長(zhǎng)速度快、周期短、飼料轉(zhuǎn)化率高、 繁殖性能強(qiáng)等突出優(yōu)點(diǎn)。

     二、合理開展經(jīng)濟(jì)雜交、充分利用雜交優(yōu)勢(shì)。把當(dāng)?shù)氐牡胤狡贩N母羊(如蒙古羊)與肉用性能好的公羊進(jìn)行雜交,找出適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)條件、產(chǎn)肉性能高的雜交組合、并加以推廣利用。試驗(yàn)表明, 雜交所得羔羊除了具備早熟易肥的優(yōu)勢(shì)以外,還有抗病能力強(qiáng)、耐粗放飼養(yǎng)等獨(dú)特的生產(chǎn)性能。

     三、根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r合理利用牧草生長(zhǎng)季節(jié)的優(yōu)勢(shì)。我國(guó)廣大的農(nóng)牧區(qū)、從牧草返青到當(dāng)年枯草期一般是6個(gè)月左右,而羔羊在出生后的最初幾個(gè)月生長(zhǎng)最快,因此,使羔羊充分利用青草生長(zhǎng)茂盛期、迅速增加體重, 在當(dāng)年體重達(dá)到最高時(shí)進(jìn)行屠宰,這樣就可以避免枯草期后冬春草場(chǎng)不足, 使羔羊體重逐漸下降的損失,又能合理利用夏秋季農(nóng)用產(chǎn)品飼喂羔羊。

     四、選擇良好的配種時(shí)期,所產(chǎn)羔羊適時(shí)屠宰。
據(jù)本地牧場(chǎng)的實(shí)驗(yàn)證明,冬羔比春羔好,早春比晚春羔好。因此, 開展羔羊肥育時(shí)以在7~8月配種最為適宜。屠宰應(yīng)選在其出生后的4~6月齡。因?yàn)檫@時(shí)期是飼料報(bào)酬最高,生長(zhǎng)速度達(dá)最高峰的時(shí)期。

     五、飼養(yǎng)管理

     1.肥育飼料的配合:玉米50%、豆粕20%、麥麩25%~28%、骨粉1.5% 、食鹽0.5%。

     2.飼喂方法:羔羊在1月齡內(nèi)每天哺乳3~4次,每次喂量150~200毫升,隨個(gè)體增大,逐漸減少次數(shù)及喂量。羔羊盡早訓(xùn)練吃草吃料,出生10日后、訓(xùn)練吃草、15日后喂給混合精料,每日50~70克,1~2月齡100克,2~3月齡200克,3~4月齡250克,山羊羔3月齡,綿羊羔4月齡時(shí)斷奶, 斷奶后逐漸讓其適應(yīng)肥育料,減少活動(dòng)量、投入肥羔生產(chǎn),到6月齡時(shí)屠宰。

     3.充足的飲水。飲清潔沒(méi)被污染的水,一天2~3次, 也可采取自由飲水的方法。

     4.驅(qū)蟲:在投入肥育的(4月齡)之前應(yīng)對(duì)其進(jìn)行驅(qū)蟲和健胃。目前常用的藥物有:驅(qū)蟲阿維菌素片、劑量為5毫克/片、1片/只、宜7日后再服用一次,健胃藥有:人工鹽一次內(nèi)服5~15克。

編輯:foodqa

 
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