肉牛在育肥過(guò)程中,喂蛋白質(zhì)飼料應(yīng)適量。不同的肉牛,不同時(shí)期,對(duì)蛋白質(zhì)的需要量是不同的。蛋白質(zhì)飼料喂多了,肉牛吸收不了,造成飼料浪費(fèi),增加飼料成本;而且會(huì)給牛的胃腸增加負(fù)擔(dān),引起疾。坏鞍踪|(zhì)飼料喂少了,就不能滿足肉牛生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)蛋白質(zhì)的需要,會(huì)直接影響育肥效果。所以,對(duì)育肥肉牛飼喂蛋白質(zhì)飼料,要因牛、因時(shí)而異。
犢牛育肥:3月齡以前的犢牛,生長(zhǎng)速度較快,對(duì)蛋白質(zhì)的需要量很大,在日糧中,蛋白質(zhì)的飼料的含量可占20%。同時(shí),因其瘤胃發(fā)育很不完善,體內(nèi)不能合成某些必需的氨基酸,故適宜搭配飼喂不同的蛋白質(zhì)飼料。犢牛長(zhǎng)至6個(gè)月~12個(gè)月、體重150公斤~200公斤時(shí),日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量,可降至15%左右。以后隨著犢牛體重的增加,日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量,還可逐步降至12%上下。
架子牛育肥:在牛舍同內(nèi)進(jìn)行育肥的、體重300公斤左右的架子牛,蛋白質(zhì)飼料在日糧中的比例,可占10%~13%。以后體重逐漸增加,蛋白質(zhì)飼料在日糧中的含量,還可有所減少。到育肥末期,蛋白質(zhì)飼料的含量,占日糧的10%即可。
老齡牛育肥:用老齡牛育肥,日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量,只需要10%,但必須多喂玉米、高梁、甘薯干等能量飼料。
此外,若以優(yōu)質(zhì)牛強(qiáng)化育肥,生產(chǎn)高檔牛肉,日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量,應(yīng)比普通牛育肥增加2%~3% .
犢牛育肥:3月齡以前的犢牛,生長(zhǎng)速度較快,對(duì)蛋白質(zhì)的需要量很大,在日糧中,蛋白質(zhì)的飼料的含量可占20%。同時(shí),因其瘤胃發(fā)育很不完善,體內(nèi)不能合成某些必需的氨基酸,故適宜搭配飼喂不同的蛋白質(zhì)飼料。犢牛長(zhǎng)至6個(gè)月~12個(gè)月、體重150公斤~200公斤時(shí),日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量,可降至15%左右。以后隨著犢牛體重的增加,日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量,還可逐步降至12%上下。
架子牛育肥:在牛舍同內(nèi)進(jìn)行育肥的、體重300公斤左右的架子牛,蛋白質(zhì)飼料在日糧中的比例,可占10%~13%。以后體重逐漸增加,蛋白質(zhì)飼料在日糧中的含量,還可有所減少。到育肥末期,蛋白質(zhì)飼料的含量,占日糧的10%即可。
老齡牛育肥:用老齡牛育肥,日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量,只需要10%,但必須多喂玉米、高梁、甘薯干等能量飼料。
此外,若以優(yōu)質(zhì)牛強(qiáng)化育肥,生產(chǎn)高檔牛肉,日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量,應(yīng)比普通牛育肥增加2%~3% .