主要應對當前南方地區低溫冷凍雪災對肉牛養殖業的不利影響。

（二）技術簡介

1．除雪除冰、加固整修圈舍，覆蓋塑料布等使頂棚不漏雨雪，四壁無風洞，增加房舍保溫效果。

2．牛床內加厚墊料和保證牛床干燥，干草、軟秸桿、稻草、干燥的甘蔗渣、玉米秸稈、粉碎的玉米芯等或地表50cm以下比較干燥的土壤都可用作墊料，所有墊料攪拌鋸末、爐灰等保溫吸濕材料。及時排除牛舍積水。

3．將粗飼料鍘短至2-3cm飼喂，有利于消化吸收。加喂夜餐。在精料內添加2%的尿素，以補充粗飼料蛋白質營養的不足。

4．補喂精料，因平時的喂量因持續低溫已經不能保證生長速度，每日補喂1～2kg 精料。有條件的可喂給混合精料，其配合比例為玉米30%、稻谷（或玉米）20% ，餅粕類25 %（棉籽餅不超過8%、菜籽餅不超過5%），米糠（麥麩）20 %、食鹽2%、小蘇打3%。

5．做好接產功能與產后護理工作，產牛舍要特別注意防風保暖，必要時實行人工升溫。母牛出現分娩預兆后，應做好接產準備工作。犢牛出生后，要及時擦拭干凈身上粘液，并做好保暖工作。

6．冬季是動物病毒性疫病的流行季節，特別是動物的流行性腹瀉、口蹄疫等更是高發季節。各地獸醫防疫部門需加強疫病監控，緊急實施口蹄疫疫苗接種、和三聯或四聯免疫工作，發放白石灰和消毒藥物，督促農戶和牛場展開牛舍清潔衛生運動。