奶牛日糧一般以粗飼料滿(mǎn)足奶牛的維持需要。粗飼料組合模式的確定按以下三步驟進(jìn)行。
① 先按粗飼料干物質(zhì)中青貯占50%、干草占50%的原則,再根據(jù)所選青貯、干草品種的干物質(zhì)含量,確定粗飼料中青貯和干草所占的比例。
以青貯、干草干物質(zhì)含量分別22%和90%為例:
青貯占粗飼料的比例=(青貯、干草干物質(zhì)含量之和–青貯干物質(zhì)含量)÷青貯、干草干物質(zhì)含量之和=(0.22+0.9-0.22)÷(0.22+0.9)=0.9÷1.12=0.8(80%)
干草占粗飼料的比例=(青貯、干草干物質(zhì)含量之和-干草干物質(zhì)含量)÷青貯、干草干物質(zhì)含量之和=(0.22+0.9-0.9)÷(0.22+0.9)=0.22÷1.12=0.2(20%)
根據(jù)以上比例,青貯給量÷0.8=粗飼料給量,粗飼料給量—青貯給量=干草給量,計(jì)算粗飼料的組合模式為:
青貯(kg) 25 20 15 10
干草(kg) 6.25 5 3.75 2.5
粗飼料(kg) 31.25 25 18.75 12.5
② 根據(jù)所選青貯、干草DM、NND、CP的含量,計(jì)算1公斤按以上比例組合粗飼料的DM、NND、CP含量。
以粗飼料由玉米青貯和羊草組合為例:
1 kg粗飼料DM含量=0.22×0.8+0.9×0.2=0.356 kg
1 kg粗飼料NND含量=0.35×0.8+1.36×0.2=0.552
1 kg粗飼料CP含量=16×0.8+53×0.2=23.4克
③ 根據(jù)1kg粗飼料DM、NND、CP含量和按體重計(jì)算出的DM、NND、CP維持需要量計(jì)算出同時(shí)滿(mǎn)足DM、NND、CP維持需要量的粗飼料給量。再按青貯、干草在粗飼料中所占的比例計(jì)算出玉米青貯給量、羊草給量。
例如:600kg體重成母牛DM、NND、CP維持需要量分別為7.52㎏、13.73NND、559克。
滿(mǎn)足DM需要的粗飼料給量=DM維持需要量÷1kg粗飼料DM含量=7.52÷0.356=21.2kg
滿(mǎn)足NND需要的粗飼料給量=NND維持需要量÷1kg粗飼料NND含量=13.73÷0.552=24.9kg
滿(mǎn)足CP需要的粗飼料給量=CP維持需要量÷1kg粗飼料CP含量=559÷23.4=23.9kg
由此可見(jiàn),為同時(shí)滿(mǎn)足600kg體重成母牛DM、NND、CP維持需要量,粗飼料給量應(yīng)為25kg,其中玉米青貯20kg、羊草5kg。
(2)精飼料組合模式的確定方法
奶牛日糧一般以精飼料滿(mǎn)足奶牛的產(chǎn)奶營(yíng)養(yǎng)需要,精飼料組合模式的確定方法按以下兩步驟進(jìn)行。
① 根據(jù)產(chǎn)奶量計(jì)劃、奶料比計(jì)劃及產(chǎn)1㎏奶N(yùn)ND、CP的需要量計(jì)算出1㎏混合精料NND含量和CP含量。
1kg混合精料NND含量=(產(chǎn)1㎏奶N(yùn)ND需要量×日產(chǎn)奶量)÷(日產(chǎn)奶量÷奶料比)
1kg混合精料CP含量=(產(chǎn)1㎏奶CP需要量×日產(chǎn)奶量)÷(日產(chǎn)奶量÷奶料比)
例如:計(jì)劃日產(chǎn)奶量20kg(含脂3.5%)、奶料比2.5:1,已知產(chǎn)1㎏含脂3.5%的奶需NND0.93個(gè)、CP80克。則:
1kg混合精料NND含量=(0.93×20)÷(20÷2.5)=2.3
1kg混合精料CP含量=(80×20)÷(20÷2.5)=200克
② 根據(jù)混合精料NND和CP含量及計(jì)劃選用精飼料品種的NND和CP 含量,確定各種精飼料品種在混合精料中所占比例。最后用礦物質(zhì)和動(dòng)物性飼料調(diào)整混合精料中的鈣、磷含量?捎么鷶(shù)法進(jìn)行計(jì)算。
例如:選用玉米、麩皮、豆餅組成混合精料,已知1公斤玉米、麩皮、豆餅的NND含量分別為2.28、1.91、2.6個(gè),CP含量分別為86、144、418克。設(shè)X、Y、Z分別為玉米、麩皮、豆餅在1公斤混合精料中的比例,可列出三元一次方程組:
X+Y+Z=1
2.28X+1.91Y+2.6Z=2.3
86X+144Y+418Z=200
解以上.三元一次方程得:
X=0.48(48%),Y=0.21(21%),Z=0.31(31%)
從而可確定在混合精料中玉米占48%、麩皮占21%、豆餅占31%。由于計(jì)劃頭日產(chǎn)奶20公斤,奶料比2.5:1,因此,以上混合精料的頭日喂量為8公斤(計(jì)劃頭日產(chǎn)奶量20÷奶料比2.5)。
(3)日糧配合試差法:
采用試差法配合日糧的步驟是:
① 根據(jù)奶牛的體重、產(chǎn)奶量、乳脂率,查奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中的維持營(yíng)養(yǎng)需要表和產(chǎn)奶營(yíng)養(yǎng)需要表,確定日糧干物質(zhì)、產(chǎn)奶凈能(或奶牛能量單位)、粗蛋白(或可消化粗蛋白、小腸可消化粗蛋白)、鈣、磷的維持需要量、產(chǎn)奶需要量及維持產(chǎn)奶合計(jì)的營(yíng)養(yǎng)需要量。
② 根據(jù)準(zhǔn)備采用的飼料品種,查奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中的常用飼料成分與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表,確定各種選用飼料的干物質(zhì)、產(chǎn)奶凈能(或奶牛能量單位)、粗蛋白(或可消化粗蛋白、小腸可消化粗蛋白)、粗纖維、鈣、磷的含量。
③ 根據(jù)牛群的一般采食量,先確定粗飼料(干草、秸桿、青貯、青綠飼料)、多汁飼料、糟粕料的日糧組成及日飼喂量,然后計(jì)算出這些飼料的干物質(zhì)、產(chǎn)奶凈能(或奶牛能量單位)、粗蛋白(或可消化粗蛋白、小腸可消化粗蛋白)、粗纖維、鈣、磷的進(jìn)食量,并與維持產(chǎn)奶合計(jì)營(yíng)養(yǎng)需要量對(duì)比,差額部分由混合精料補(bǔ)齊。
④ 根據(jù)混合精料干物質(zhì)、產(chǎn)奶凈能(或奶牛能量單位)、粗蛋白(或可消化粗蛋白、小腸可消化粗蛋白)、粗纖維、鈣、磷的含量,確定能補(bǔ)足以上各種營(yíng)養(yǎng)成分需要的混合精料喂量。混合精料的配方可按照產(chǎn)奶營(yíng)養(yǎng)需要預(yù)先制定,也可根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分的差額臨時(shí)制定;旌暇弦话阌捎衩、麩皮、餅粕類(lèi)、動(dòng)物性飼料(如魚(yú)粉)、礦物質(zhì)飼料(石粉、骨粉、食鹽)、添加劑(維生素、微量元素)和瘤胃緩沖劑(碳酸氫鈉)組成。按照先后滿(mǎn)足能量、粗蛋白、鈣、磷的順序確定混合精料的組成。能量來(lái)源以玉米、麩皮為主,粗蛋白補(bǔ)充以餅粕類(lèi)、魚(yú)粉為主,鈣、磷補(bǔ)充以礦物質(zhì)為主。
⑤ 最后檢查日糧的干物質(zhì)、能量、粗蛋白、鈣、磷是否滿(mǎn)足維持產(chǎn)奶的營(yíng)養(yǎng)需要量。并檢查干物質(zhì)中粗纖維含量、精粗干物質(zhì)比、草貯干物質(zhì)比、鈣、磷比是否符合日糧配合原則的要求。