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豬硒和維生素E缺乏癥

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-08-28
核心提示:硒和維生素E缺乏癥是由硒或維生素E缺乏或兩者都缺乏所引起的,或與它們的缺乏有關的所有疾病的統稱。
       硒和維生素E缺乏癥是由硒或維生素E缺乏或兩者都缺乏所引起的,或與它們的缺乏有關的所有疾病的統稱。豬的硒或維生素E缺乏癥主要表現為肌營養不良、營養性肝病、桑葚心和滲出性素質等幾種類型。 病因 盡管硒在動物體內有多種功能,但其基本作用是作為谷胱甘肽過氧化物酶的組成成分,參與破壞已生成的過氧化物而起到保護細胞膜的作用。無論是硒缺乏還是維生素E缺乏或飼料中不飽和脂肪酸過多,均會導致脂類過氧化作用加劇,引起有機過氧基及脂類過氧化物積聚,導致細胞膜及亞細胞膜結構損傷、功能紊亂,引起機體發病。盡管硒和維生素E各有其獨特的生理作用,均可成為獨立的病因,但在多數情況下把兩者截然分開,不僅困難,而且也缺乏實際意義。在防治方面,除個別情況,兩者合并應用似乎比單獨應用效果更為顯著。

根據國外資料,近年來,母豬的產后問題,如無乳、不孕、跛行、皮膚粗糙和新生仔豬體弱,都懷疑與硒和維生素E缺乏有關。

1.營養性肌營養不良一般多發生于20日齡左右的仔豬,成年豬少發。患病仔豬一般營養良好,在同窩仔豬中身體健壯而突然發病。體溫一般無變化,食欲減退,精神不振,呼吸迫促,喜臥,常突然死亡。病程稍長者,后肢強硬,弓背,行走搖晃,肌肉發抖,步幅短而呈痛苦狀,有時兩前肢跪地移動,后軀麻痹。部分仔豬出現轉圈運動或頭向側轉。心跳加快,心律不齊,最后因呼吸困難、心臟衰弱而死亡。剖檢見骨胳肌、特別是后軀臀部肌肉和股部肌肉色淡,呈灰白色條紋,膈肌呈放射狀條紋。切面粗糙不平,有壞死灶。心包積水,心肌色淡,尤以左心肌變性最為明顯

2.營養性肝病 多見于3-4周齡的小豬。急性者亦多為體況良好、生長迅速的仔豬,常在沒有先兆癥狀下而突然死亡。病程較長者,可出現抑郁,食欲減退,嘔吐,腹瀉癥狀。有的呼吸困難,耳及胸腹部皮膚發紺。病豬后肢衰弱,臀及腹部皮下水腫。病程長者,多有腹脹、黃疽和發育不良。剖檢見皮下組織和內臟黃染,急性病例的肝呈紫黑色,腫大1~2倍,質脆易碎,呈豆腐渣樣。慢性病例的肝表面凹凸不平,正常肝小葉和壞死肝小葉混合存在,體積縮小,質地變硬。

3.桑葚心 仔豬外觀健康,但在幾分鐘內突然死亡。體溫無變化,心跳加快,心律失常。有的病豬皮膚出現不規則的紫紅色斑點,多見于兩肢內側,有時甚至遍及全身。剖檢見心肌斑點狀出血,心肌紅斑密集于心外膜和心內膜下層,使心臟在外觀上呈紫紅色的草莓或桑葚狀。循環衰竭,肺水腫,胃腸壁水腫,體腔內積有大量易凝固的滲出液。胸腹水明顯增多,透明,橙黃色。

診斷 本病根據病史、臨診癥狀、病理剖檢變化、特別是用硒和維生素E進行防治效果的驗證不難診斷。必要時可進行飼料、組織中硒、維生素E水平及血液谷胱甘肽過氧化物酶活性測定。一般認為飼料含硒量低于0.05×10-6會引起發病:全血硒含量低于0.05×10-6為硒缺乏。

防治 仔豬日糧中含硒量應達到0.3×10-6左右,妊娠及懷孕母豬日糧中含硒量應達到0.1×10-6以上。維生素E的需要量是:4.5~14kg的仔豬以及懷孕母豬和泌乳母豬為每kg飼料22IU,其他豬為每kg飼料11IU。缺硒地區的妊娠母豬,產前15~25天內及仔豬生后第2天起,每30天肌肉注射0.1%亞硒酸鈉1次,母豬3~5ml,仔豬1ml。另外,還要注意青飼料與精飼料的合理搭配,防止飼料發霉、變質。 對發病仔豬,肌肉注射亞硒酸鈉維生素E注射液1~3ml,也可用0.1%亞硒酸鈉溶液皮下或肌肉注射,每次2~4ml,隔20日再注射1次。配合應用維生素E50~100mg肌肉注射效果更佳。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 維生素E 缺乏癥
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