當養殖業疫病肆虐，禽、畜產品價格價走低的嚴峻現實情況下，飼料價格卻因多種原因在瘋狂飛漲。而飼料成本又是養殖成本的重頭戲，因此，要想在養殖業繼續取較高的經濟收益，降低飼料成本成了養殖過程關鍵。

利用專門發酵菌液，將動物不能直接食用或不喜歡吃的粗纖維類物質、木質素類物質、有毒餅粕類物質（如秸稈、酒糟、豆腐渣、豆皮、食用菌廢棄菌棒等）進行發酵。

1、這些粗飼料經專門發酵后，其中的淀粉、纖維素等復雜的大分子有機物，降解為動物易消化吸收的低聚糖、單糖、雙糖和氨基酸等小分子物質易消化吸收，使得豬只可以充分消化吸收攝入體內的飼料，將低料肉比；

2、由于專門發酵的菌液內富含多種有益微生物，在利用其對粗料進行發酵也是一個有益微生物得以迅速繁衍的過程，發酵后粗飼料中菌體蛋白可擴大到高達20以上。這些菌體蛋白恰恰是養禽、畜最需要的物質，但通常情況下由于其價格昂貴，因成本原因我們又無法單獨進行添加補充，所以粗飼料的生物發酵和飼喂很好的彌補了以往傳統養殖過程中禽、畜菌體蛋白缺乏的不利因素；

3發酵后的粗飼料進入動物胃腸道后，可與胃腸道內有益菌一起形成強有力的優勢菌群，對增進生物體內蛋白質的合成有促進作用，同時分泌合成大量氨基酸、蛋白質、維生素、各種消化酶、微量促進生長因子等物質，促使動物肌體生長，效抑制體內有害菌的繁殖，增強免疫力。消除各種因換料、轉群、段啄、換水、換種疫苗及天氣等帶來應激反應，減少疾病發生和獸藥使用量；

4、經生物發酵加工后粗飼料酸甜、松軟、適口性極佳，從而增加了禽、畜對粗飼料的食欲和攝取量，進而節省精料的投放量降低養殖成本；實踐證明發酵的后的粗飼料，一個飼喂過程下來禽、畜可比使用常規飼料增重10以上或節省20-30的精飼料，從而幫您解決飼料成本高的問題以獲取更高的效益；

5、應用該技術還可以有效減少氨氣、硫化氫等氣體濃度，降低氨臭對呼吸道粘膜的刺激，預防呼吸道疾病及腸道疾病發生，減少腸道疾病94以上，對仔豬黃、白痢、球蟲有特效，并能很厚的改善養殖環境。

利用上述辦法養豬，在比常規飼喂提前出欄10天的基礎上，每頭育肥豬一個過程最少節約飼料50~80元，這才是這一技術得以正確使用的標志。

發酵粗飼料的過程及其簡單，大型豬場和小型養豬戶都可以制作。詳細可按以下聯系方式交流。

如：豆腐渣的生物發酵技術

制作方法：500公斤豆渣、80公斤秸稈粉或其他可食性植物類粉碎物（1厘米以內）、30公斤玉米粉、3.5公斤食鹽、專門發酵菌液1公斤，均勻拌合后，在塑料袋、大缸或者專用發酵池中壓實，密封發酵，2～10天（視氣溫定）有微微甜酒香味飄出即可飼喂。