公鹿和母鹿從每年9-11月配種結束后，鹿便進入冬季的休養生息階段。鹿在冬季雖然不生茸產仔，但它卻和下一年的生茸和產仔關系密切。所以在冬季若不提供良好的飼養管理條件，也就不會有高產的夏季。因此，搞好鹿的冬季飼養管理是提高養鹿經濟效益和安全順利越冬的重要一環。為此，筆者根據目前各地養鹿的經驗與做法，現將有關鹿在冬季的幾項飼養管理技術重點介紹如下。

 

一、 注意做好鹿舍的保溫工作

鹿雖然不怕冷，但過冷的環境會消耗鹿體內大量的熱能。為增加體熱來御寒，于是鹿增加了食量，這是一項不必要的飼料開支，因而造成飼料的浪費和生產成本的增加。幼鹿和育成鹿對環境溫度反應比較敏感，若冬季舍內過于陰冷，不但會影響鹿的生長發育，而且易導致鹿發生感冒、肺炎，有的還會造成死亡。目前各地采取用暖圈養牛、養豬提高生產效益的方法已被人們所接受，同樣，鹿在冬季采取暖舍飼養也是養好鹿的一項重要技術措施。目前常用的保溫措施是：

⑴冬季可在圈舍內的地面上鋪放鋸末，作為墊料，其好處是既能保溫，又可吸附糞尿，便于搞好舍內環境衛生。⑵封堵鹿舍墻壁風孔，防止賊風侵襲。⑶冬天下雪后應及時清掃舍內外的積雪，既可保溫，又可防止鹿被滑倒造成骨折。⑷冬季應當供給溫熱的飲水（俗稱陰陽水），傍晚可將槽內的剩水放凈，防止鹿飲冰水和凍裂水槽。⑸農戶養鹿，可在舍門上掛上草簾、布簾、塑料布等用以保溫。也可在晚上的舍門處立放幾捆柴禾，白天拿掉，晚上再放好。

二、進行人工補充光照

1、補光的根據。鹿類生活在溫帶，具有季節性生長的特性。即活體體重的增長，春夏要比秋冬快（冬季生長最慢）。這種自然生長規律延長了鹿的成熟時間，推遲了鹿的產茸時間。若是肉用鹿，則使鹿肉的全年供應發生失衡，即春夏肉源充足，秋冬肉源緊缺。鹿類的季節性生長是自然形成的，內在的，與單純的飼料供應無關，但與光照長短有關。據研究發現，在冬季的一晝夜里連續光照16小時，接著黑暗8小時，同時光照強度達250-300lux（勒克斯），如此有規律性地處理6周后，能使鹿在冬季加速生長，提高采食量，加快增重。

2、補光的必要性。我國地處溫帶，則大部分地區四季分明，短日照的冬季長達3-4個月。立冬到冬至天短，因此在短日照的冬季，要用人工光源進行補充光照，使圈養鹿有連續16小時的光照時間。

3、補充光照的方法。任何一種電燈均可作為一種光源，一般以白熾光燈泡為宜，要在距離地面上方1米高度處（不是光源的正下方），測得光亮達250-300lux即可。通常是太陽下山后開燈，進行人工補充光照。當自然光照（日光）時間加人工光照時間達16小時時關燈。若是陰天或連陰天氣，光照強度不是250-300lux時，需全天用人工光照來代替日照。

4、補充人工光照的意義。采取人工補充光照，在國內很多鹿場都已見到了明顯效果。據資料報道，對當年小公馬鹿進行冬季補光試驗證明，在6周齡長的時間內，試驗組日增重為330克，而不進行人工補光的對照組為152克左右，其日增重試驗組為對照組的2.1倍。同時，試驗組鹿的采食量增加，飼料利用率得到提高，鹿的被毛光亮，生茸時間又提前了5-10天。從上述說明看，冬季對鹿進行人工補光，對肉鹿和茸鹿都有好處，尤其是對育成鹿其意義更大，它能促進鹿只成熟，提前產茸，從而增加經濟效益。

三、應當提供和飼喂優質飼料。采取人工補充光照后，由于鹿的采食量增加，為此，對鹿必須提供優質量足的飼料，這樣才可充分挖掘人工補光的潛力，達到提高生產性能的目的。我國北方一些養鹿場，冬季多以玉米秸、豆秸、青貯喂鹿，這樣不僅不能滿足補光的需求，還易發生維生素缺乏癥。所以在飼料中最好應當補加苜蓿粉、胡蘿卜或甜菜等優質飼料，用以滿足鹿的生長發育和機體代謝的營養物質需要。