先作青貯飼料的品質鑒定
顏色、優質的青貯飼料顏色呈青綠色或黃綠色。如果發現青貯飼料的顏色變黑或褐色,則說明青貯飼料已變質、發霉,須將變質的青貯飼料全部取凈后,再飼喂奶牛。氣味、優質的青貯飼料氣味酸甜,帶有濃烈的酒香味或酸梨味。如果氣味酸臭,則說明青貯飼料已發生霉變,必須查明原因,并采取相應的補救措施,才能飼喂奶牛。手感、優質青貯飼料搽在手里柔軟濕潤,如果抓在手里發黏或干燥粗硬,說明青貯飼料已發生霉變,必須經過處理之后,才能飼喂奶牛。
飼喂數量
應根據成年母牛的體重和產奶量來決定投放青貯飼料的數量。體重在500千克、日產奶量在25千克以上的泌乳牛,每天可飼喂青貯飼料25千克、干草5千克左右。日產奶量超過30千克的泌乳牛,可飼喂青貯飼料30千克、干草8千克左右。體重在350~400千克、日產奶量在20千克的泌乳牛,可飼喂青貯飼料20千克、干草5~8千克。體重在350千克、日產奶量在15~20千克的泌乳牛,可飼喂青貯飼料15~20千克、干草8~10千克。日產奶量在15千克以下的泌乳牛,可飼喂青貯飼料15千克、干草10~12千克左右。奶牛臨產前15天和產后15天內,應停止飼喂青貯飼料。干奶期的母牛,每天飼喂青貯飼料10~15千克,其他補給適量的干草。育成牛的青貯飼喂量以少為好,最好控制在5~10千克以內。對于幼畜,應當少喂或不喂。
飼喂方法
飼喂時,初期應少喂一些,以后逐漸增加到足量,讓奶牛有一個適應過程,切不可一次性足量飼喂,造成奶牛瘤胃內的青貯飼料過多,酸度過大,反而影響奶牛的正常采食和產奶性能。應及時給奶牛添加小蘇打,喂青貯飼料時奶牛瘤胃內的pH值降低,容易引起酸中毒?稍诰现刑砑13%%的小蘇打,促進胃的蠕動,中和瘤胃內的酸性物質,升高pH值,增加采食量,提高消化率,增加產奶量。每次飼喂的青貯飼料應和干草攪拌均勻后,再飼喂奶牛,避免奶牛挑食。有條件的奶牛戶,最好將精料、青貯飼料和干草進行充分攪拌,制成“全混合日糧”飼喂奶牛,效果會更好。青貯飼料或其他粗飼料,每天最好飼喂3次或4次,增加奶牛“倒嚼”的次數。奶牛“倒嚼”時產生并吞咽的唾液,有助于緩沖胃酸,促進氮素循環利用,促進微生物對飼料的消化利用。農村中有很多奶牛戶,每天2次喂料法是極不科學的,一是增加了奶牛瘤胃的負擔,影響奶牛正常“倒嚼”的次數和時間。降低了飼料的轉化率,長期下去易引起奶牛前胃的疾病。二是影響奶牛的消化率,造成產奶量和乳脂率下降。冰凍青貯飼料是不能飼喂奶牛的,必須經過化凍后才能飼喂,否則易引起孕牛流產。
取用方法
建議每天上、下午各取1次為宜,每次取用的厚度應不少于10厘米,保證青貯飼料的新鮮品質,適口性也好,營養損失降到最低點,達到飼喂青貯飼料的最佳效果。
取出的青貯飼料不能暴露在日光下,也不要散堆、散放,最好用袋裝,放置在牛舍內陰涼處。每次取完青貯飼料后,再重新踩實1遍,然后用塑料布蓋嚴。
注意事項
飼喂過程中,如發現奶牛有拉稀現象,應立即減量或停喂,檢查青貯飼料中是否混進霉變青貯或其他疾病原因造成奶牛拉稀,待恢復正常后再繼續飼喂。
每天要及時清理飼槽,尤其是死角部位,把已變質的青貯飼料清理干凈,再喂給新鮮的青貯飼料。喂給青貯飼料后,則應視奶牛產奶量和膘情,酌情減少一定量的精料投放量,但不宜減量過多、過急。青貯窖、青貯壕應嚴防鼠害,避免把一些疾病傳染給奶牛。