目前飼養繁殖母畜(母豬、母羊、母牛、母馬、母驢等)和乳用母畜(奶牛、奶山羊)的農戶增多,這是件大好事,對畜牧業快速發展后勁奠定了良好的基礎。但在繁殖母畜和乳用母畜的飼養過程中,有的缺乏經驗,存在著一定的技術問題和缺少有效的措施,致使出現母畜泌乳量不高和乳汁質量差的現象,直接影響了仔畜的正常生長發育及成活率、乳用母畜的產奶量。為此,現將提高母畜泌乳量的5項有效措施介紹如下:
一、加強母畜懷孕后期的飼養
大家知道,家畜的胚胎發育是懷孕前期生長很慢,但懷孕后期生長很快,這是各種家畜胚胎發育的共同規律。根據這一規律,母畜在懷孕前期對營養的需要量并不大,主要是要求高質量的營養,以保證胚胎初期各組織器官的形成和發育。但在懷孕后期,特別是懷孕最后1~2個月,胎兒生長過程大大地超過分化過程,生長極為迅速,這時母畜需要大量的營養物質,以保證胎兒生長。大量的生產實踐證明,加強母畜懷孕后期的飼養,適當提高營養水平,對于提高胎兒初生重量、改善母畜膘情和增加產后的泌乳量等都具有重大的意義。因此,對于乳牛干乳期(一般是產前50~60天左右)和母豬懷孕最后一個月的飼養,必須根據它們的膘情,食欲、消化及乳房膨脹的情況等,給予豐富的營養,爭取做到喂得好、喂得巧。
二、注意產后泌乳高峰期的飼養與保持泌乳期豐富營養相結合
母畜產后泌乳量很快就上升到高峰期(豬一般在產后第5~20天,乳牛在產后第15~60天),這是母畜泌乳性能的特點,也是母畜泌乳力最充分表現的時期。而這一時期對母畜加強飼養,增加營養,可以獲得很好的產乳效果。我們必須充分利用母畜的這一特點,發揮其泌乳潛力。實踐證明,加強母畜泌乳高峰期的飼養,不僅可以提高母畜的泌乳量并延長泌乳高峰期的時間,而且還能使母畜提早發情配種,提高母畜的產仔率。
在整個泌乳期間也必須保持豐富的營養。我們知道,隨著泌乳期的進展,母畜泌乳量的下降是不可避免的,但下降的速度卻與飼養有密切關系。營養豐富的母畜,其產乳量下降比較緩慢,因而提高了整個泌乳期的總產量。同時,母畜在泌乳期間,特別是在泌乳旺期,體重往下降,高產母畜的體重下降尤為顯著。為了防止母畜體重大幅度下降、保證母畜的健康生產,我們必須適當加強泌乳后期的飼養,強調產后泌乳高峰期的豐富營養與整個泌乳期的平衡飼養相結合,只有這樣,才能達到養好哺乳母畜的目的。
三、保證青綠多汁飼料的充分供應
青綠飼料、青貯飼料及塊莖類飼料等,對于母乳的形成具有良好的作用。因為青綠多汁飼料中含養分比較完善,特別是豆科和禾本科牧草,其風干物質中含有10%~25%的蛋白質,約等于豆餅中蛋白質的一半,而且蛋白質的生物學價值也很高。如一般春季青草的生物學價值可達75%~80%,而花生餅和豆餅的生物學價值僅55%~60%。同時,青綠飼料的蛋白質主要為葉綠蛋白質,是一種分子極高的化合物。飼喂家畜這種蛋白質,能使幼畜生長旺盛,合成動物性蛋白質的效果好。特別對于泌乳母畜,這種蛋白質還是形成乳蛋白質最好的原料。因為它含有較豐富的賴氨酸、精氨酸、色氨酸和蘇氨酸等重要氨基酸,具有促進生殖腺活動、細胞分裂和泌乳作用的能力。實賤證明,夏秋季有充分的青綠飼料,冬春有良好的干草和多汁飼料(青貯料),而且注意飲水充足,就能保證母畜有較高的產乳量。
四、保證泌乳母畜的充足飲水
大家知道,母畜泌乳中含有80%~90%的水分,如果飼料中缺乏水分,又不注意補充飲水,勢必嚴重影響乳的形成。實踐證明,增加泌乳母畜的飲水量,對提高泌乳力具有重要的作用。因此,對泌乳母畜必須注意充分飲水,如果母畜不愿飲水,可在水中加些食鹽或麩皮等,以促使母畜飲水。
五、建立正常的飼養管理制度
母畜乳的分泌過程是很復雜的,它除了直接受營養好壞的影響之外,還受中樞神經系統活動所制約。因此,創造有利于母畜分泌乳的環境條件,建立正常的飼養管理制度,都能有效地提高母畜的泌乳量。例如,對哺乳母豬和乳牛實行按摩乳房;對高產母豬和乳牛相應地增加擠奶次數;對仔豬少、乳頭多的母豬訓練仔豬吃兩個乳頭;訓練母豬兩側交替躺臥、充分利用乳頭等,都能不同程度地提高母畜的泌乳力。與此相反,母畜受驚、環境或畜舍中嘈雜、工作日程無一定的規律、對待母畜行為粗暴、不規則的操作方法、缺乏適當運動等,都會降低母畜的泌乳量。因此,對于泌乳母畜應當加強飼養,精心管理,盡量創造各方面的有利條件,排除各種應激因素,不斷提高母畜的泌乳力和泌乳量。