一、奶牛放牧飼養利健康。放牧飼養不僅可少喂精料，而且可以鍛煉后備牛的體質、肢蹄，增強消化力，從而培育出適應性強的成年牛。

二、放牧時機。放牧一般適用于斷奶后半個月至產犢前2個月的后備牛。在草原地區，產奶牛也可放牧。后備牛放牧時的群體大小由每頭牛每天的采食草量、牧草的質量、牧草地的數量而定。

三、放牧技巧。⑴放牧的時間主要集中在白天，一般都是一天放2次；即上午趕出去，近中午趕回來；下午再趕出去，日落前回來。上午應在太陽升起1小時后，待霧水、露水消退后放牧，要不然牛采食后，胃腸會遭受冷刺激，引發急性腹痛癥。⑵放牧時應遠趕近吃，讓放牧牛只從最遠的地方往回吃，以避免飽腹后長距離急走、不利消化，使牛回圈舍后即可充分休息反芻。⑶避免奶牛跑荒和啃荒，以免影響草地的利用率而縮短草地的使用年限。⑷不可帶露水放牧，或在雨后草地仍很潮濕時放牧，以免破壞草地。在豆科牧草地上放牧，要待露水或雨水干后放牧，以避免奶牛發生瘤胃臌氣。⑸不可讓牛進入被有害物質污染的草地上放牧，以防奶牛中毒；還應盡量避免亂石崗地。⑹每天放牧時間應控制在6-8小時內，不要長時間遠距離的放牧，這樣會大大消耗牛的體能。⑺放牧時應盡量避開刺槐等能劃破乳頭的荊棘林，劃傷乳頭后必須及時擦碘酒，涂抹凡士林等進行消毒處理。⑻雷雨天放牧牛易感冒，大風天放牧牛易得眼病，盛夏高溫天氣牛易中暑或得日射病。⑼每天放牧后，要根據牛群吃飽的程度，補飼精料和自由采集干草，并要補充一定量的石粉和食鹽。