磺胺類 長期應用能造成積蓄中毒，其殘留能破壞消費者的造血系統，造成溶血性貧血癥、粒細胞缺乏癥、血小板減少癥等。

土霉素 長期大劑量使用土霉素能引起畜禽肝臟損傷以致肝細胞壞死，致使中毒死亡。如未執行停藥期間規定，藥物殘留使人體產生耐藥性，影響抗生素對人體疾病的治療，并易產生人體過敏反應。

硫酸慶大霉素 在養雞生產中長時間使用，易使雞出現尿酸鹽沉積、腎臟腫大、過敏休克和呼吸抑制，特別是對腦神經前庭神經有害。