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集約化養豬更應重視動物福利

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-07-15
核心提示:在集約化養豬生產中,影響豬正常生理活動的應激源日趨增多,動物受應激源作用后可導致肌體免疫力下降,肌體分解代謝增強而合成代謝降低,性機能紊亂,嚴重時可引起一系列應激綜合征。

在集約化養豬生產中,影響豬正常生理活動的應激源日趨增多,動物受應激源作用后可導致肌體免疫力下降,肌體分解代謝增強而合成代謝降低,性機能紊亂,嚴重時可引起一系列應激綜合征。如蒼白性松軟滲出性豬肉、干燥堅硬色暗豬肉、成年豬背肌壞死、豬的急性胃潰瘍、豬咬尾癥等。

目前集約化養豬場多是飼養從國外引進的良種豬,這些良種豬經定向選育,生長速度快,可提早出欄。但是豬的高速生長與生命力是一對矛盾。快速生長對豬本身就是一種應激,使豬敏感,易對飼養條件、衛生環境的不適和飼料的營養變化產生應激反應。因此,它們對飼養管理、防疫滅病、營養調控等要求較為嚴格,只有采用配套的飼養管理技術,才能適應生產的需要。許多飼養戶抱怨,現在的豬難養,疾病多。其實是因為小飼養戶對良種豬的科學飼養管理做不到位。

要養好豬,就要從豬的生存、生長、運輸,以及屠宰方面給予福利待遇,滿足它們的生理需求、衛生需求、心理需求、營養需求,保持豬的健康,降低發病率和死亡率,才能使豬真正快速、健康地生長,為飼養者帶來更多的飼養效益。同時,關愛豬,為其提供醫療服務,做好保健工作,使其免受健康困擾,也是有社會責任感的一種表現。集約化養豬,為疫病的傳播提供了條件,因此,對患有烈性傳染病的豬,及時將其從大群中分離出來,采取隔離措施,或按照動物疫病防控法規予以燒毀、深埋;對自然疫源性動物或病原的傳播媒介,如蒼蠅、老鼠等,限制其繁殖甚至將其殺滅,都是為了最大限度地保障豬群的生命安全與福利,也是為了保障環境衛生、保護我們生物圈的健康循環。

編輯:foodqa

 
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