擦洗乳房 先擦洗奶牛乳房，清除表面的污泥斑塊，再以消毒液藥浴乳頭，用熱的半濕毛巾按摩乳房，待乳房膨脹、乳靜脈鼓起、出現排乳反射時，用潔凈的毛巾或消毒紙擦干乳頭，然后立即套杯擠奶。

    

　　科學消毒 擦拭乳房用的毛巾應一牛一塊，不可連用或混用。使用的毛巾如回收，須消毒后再使用。使用時毛巾應為半濕狀態，不得滴水。若使用消毒紙巾，需一牛一張，不可重復使用。藥浴的消毒液要常換，切忌長期使用一種藥物，以防微生物產生抗藥性；每天擠奶結束后，要廢棄藥浴杯中的消毒液，以保持有效濃度。對患有乳腺炎的牛，最好在最后擠或用備用的設備擠奶，擠完后嚴格清洗、消毒設備。

    

　　判斷奶質 擠出的第一、第二把奶中有大量的微生物，所以應將第一、第二把奶擠到適當的容器中，判斷奶的質量。如乳汁含絮狀物、塊狀物、呈膿稠條狀或水樣帶血，表明乳房有炎癥，應及時治療，決不可把這些奶與其他奶混入同一奶桶中。只有確認為健康的乳頭和奶，方可套上奶爪擠奶。

    

　　環境要好 擠奶時禁止喧嘩或有特殊聲響，也勿讓生人靠近，應給奶牛創造安靜、舒適的擠奶環境，防止奶牛受驚，影響產奶。注意不要在擠奶時飼喂帶有灰塵的飼料。擠奶時不要吸煙、不要吵鬧、不要大聲咳嗽。

    

　　擠奶次數 每天擠奶次數的多少，應根據奶牛的生理條件、乳房容積、產奶量來衡量。對初產奶牛或處于泌乳高峰期的奶牛每天可擠3~4次，對處于泌乳中期的奶牛每天可擠3次，對處于泌乳后期的奶牛每天可擠2次。

    

　　做好記錄 在規定的測定日，測定并記錄牛的產奶量，以供統計與參考。

    

　　正確操作 機械擠奶時，待機器發出擠完信息后，應關閉真空管，消除奶爪上的負壓，輕輕脫下奶爪，然后用消毒藥水再次藥浴乳頭。切忌在未關閉奶爪負壓的情況下用力壓按奶爪，強行使奶爪與乳頭脫離。