喂雜交牛雜交牛綜合了不同品種牛的優(yōu)良性狀,具有明顯的雜交優(yōu)勢,在短時間內可生產大量優(yōu)質牛肉。若無雜交牛,可選3-8歲、體重250公斤、膘情中等、健康無病的本地閹牛進行短期育肥。
飼喂氮化草用經過氨化技術處理的草喂牛,能提高營養(yǎng)轉化率,增強適口性,降低生產成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例,在氨化室進行密封處理即可。氨化好的秸稈要在天晴的時轉移到露天場地不斷翻動放氨,等無氨味后堆積在室內備用。飼喂氨化草要有7-10天的過渡期,牛的正常采食量一般占體重的2%,每天喂3次。
補喂混合料混合料的參考配方:玉米60%,菜籽餅或棉籽餅37%,淀粉2%,鹽1%。混合料按牛體量的1%喂給,每天分兩次補料。
加喂添加劑靠科學養(yǎng)牛,向技術要肉是發(fā)展肉牛業(yè)、提高養(yǎng)牛效益的重要途徑。目前,應用比較廣泛的技術是埋植增重劑技術,可以增加牛肉產量,提高飼料報酬率,飼養(yǎng)育肥公牛可隨時埋植,以閹牛的效果最好,可間隔100天重復埋植1次。
精喂細管在飼喂氨化飼草的過渡期驅蟲,可按牛每公斤體重內服丙硫咪唑30毫克,然后進行健胃。育肥階段,在有青草的季節(jié)放牧1-2個月,后期要求不少于1個月的舍飼,利用高精料日糧催肥。拌料要求先將料拌濕,1小時后再與草拌均勻,另外必須飲用清潔水,每天兩次。牛欄要經常除濕墊干,保持干燥清潔。