豬吃了霉玉米后５～１５ ｄ出現癥狀，病程多在２個月以上，但仔豬中毒后多呈急性經過，可在數天內死亡。病豬主要表現為精神沉郁，食欲不振乃至廢絕，口渴喜飲，可視黏膜黃染或蒼白，四肢無力，走路蹣跚，糞便先干后稀，重者混有血絲，甚至血痢，尿渾濁、色黃，后期出現間歇性抽搐、角弓反張等神經癥狀，多因衰竭而死亡。部分病例肛門或陰門水腫。剖檢變化主要在肝臟，肝腫大、色黃、變性壞死、質脆；病程長者肝間質增生，質地變硬，肝表面有灰黃色壞死灶。膽囊腫大，膽汁少而濃。腹腔有少量黃色或黃紅色腹水，胃底彌漫性出血或潰瘍，腸道有出血性炎癥。全身淋巴結腫脹、充血或水腫。腎臟腫脹、蒼白或呈淡黃色，腎小管上皮脫落等。 

 

２ 診斷 

 

　　霉玉米中毒主要是黃曲霉毒素造成。首先應調查飼料，觀察飼料種類、儲存情況等，并結合病史、發病情況、癥狀、病理變化、流行病學調查，做出初步診斷，確診應結合實驗室檢驗。 

 

３ 防治 

 

　　目前，對本病尚無特效解毒劑，臨診僅限于對癥處理并加強肝臟解毒機能。可投服一些保肝、強心、解毒藥物，如維生素Ｅ、高糖等。心衰時用強心劑，如安鈉咖注射液等。發現豬中毒應立即停喂發霉玉米。中毒后用高錳酸鉀洗胃，內服吸附劑，然后投緩瀉劑。 

 

４ 預防 

 

　　４．１ 防止玉米霉變。玉米收獲季節注意天氣變化，及時收割，不過早，也不過遲。收獲后玉米應盡快晾干或烘干，無條件的，可使用一些防霉劑，如丙酸制劑等。 

 

　　４．２ 飼料庫要干燥，并且通風要好。玉米儲存過程中定期檢查料庫的溫度和濕度。料庫溫度不應超過２４ ℃，相對濕度控制在８０％以下，防止玉米發熱潮濕。 

 

　　４．３ 玉米中添加霉吸附劑。吸附劑主要成分是釀酒酵母細胞壁的活性提取物，它可廣譜吸附霉菌毒素。霉菌毒素一旦被吸附則很難擺脫。霉可吸的添加量為０．５～２ ｋｇ／ｔ飼料。 

 

　　４．４ 可用３０％的小麥代替玉米，另外小麥中可添加小麥型酶制劑。 

 

　　４．５ 已霉變者應及時挑出，以防止霉菌擴散。 

 

　　４．６ 輕度發霉的玉米可先粉碎用清水或０．９％的石灰水浸泡２４～４８ ｈ，然后反復換水浸泡，直到浸泡水無色，之后再與預混料混合使用；同時在飼料中添加復合維生素Ｂ，增強肝臟解毒機能；在配制全價日糧時減少玉米的用量，添加１％～５％的植物脂肪或固體磷脂以補充能量，減少中毒機會。