近年來,隨著改革開放的深入,人們物質生活水平的提高,一向不為人過多關注的肉用狗飼養(yǎng)業(yè)驟然升溫,但因肉用狗資源少、市場需求大則進一步刺激和推動了肉用狗產業(yè)的蓬勃興起,由于缺乏科學的飼養(yǎng)方法,限制了這項產業(yè)的發(fā)展,根據我多年的經驗積累,現將肉用狗的短期育肥的方法介紹如下:
一、場址:
場址要選擇遠離居民區(qū)和化工廠、制革廠、屠宰廠等易造成污染企業(yè)的下風向,地勢高燥的地方,已達到排水暢通,有比較充足的陽光照射,避免嚴冬季節(jié)盛行風的吹襲危害,為狗舍的保暖和防潮創(chuàng)造有利條件。要求水源充足優(yōu)質,土質堅實滲水性強,而且遠離病原體污染。但對于庭院養(yǎng)狗則多半是利用舊房、舊院做狗舍,所以要求加大窗戶面積,前后通風良好,地面硬化處理,要設置排水溝,給狗創(chuàng)造一個良好的環(huán)境條件。
二、選種:
選擇2-3月齡的幼狗,這一階段主要是骨骼和肌肉生長發(fā)育迅速,增重較快,飼料報酬率高,產肉性能好。但應選擇活潑好動,反應靈敏,眼睛明亮有神、無眼屎,眼結膜有光澤,鼻鏡濕潤發(fā)涼、有光滑感,口腔清潔濕潤,舌鮮紅,無舌苔,無口臭,牙齒潔白無缺齒,嘴巴閉合上下唇閉合良好,無流涎,皮膚柔軟有彈性,手感溫和,被毛蓬松有光澤,大小便適中,尿液淺黃色的健康幼狗。
三、隔離免疫:
新購進的狗隔離觀察7-10天,日糧與飼喂制度盡量與原來一致,喂量以七八成飽為宜,飼料中添加廣譜抗生素和酵母菌等助消化藥物,并注意每天消毒1次,降低應激反應,增加抵抗力和適應性。待狗一切正常后注射2-3次疫苗,發(fā)現病狗立即宰殺并進行無害化處理, 2周后無疫病發(fā)生后可放入狗群。將狗按照性別、體格大小、體質強弱分成群,每一大群30-40條,每一小群6-8條,盡量避免狗群內部發(fā)生毆斗、搶食,減少體能損耗及飼料損失。
四、飼養(yǎng)管理:
在飼養(yǎng)區(qū)內盡量保持安靜,還要避免強光和陌生人的刺激,利于狗的生長發(fā)育。狗舍內保持空氣流通、清新,否則易發(fā)生感冒等上呼吸道疾病。狗舍冬季溫度保持在13-15℃,夏季溫度保持在15-17℃或至20℃。環(huán)境溫度過低,機體代謝增加,部分能量用于維持體溫,嚴重影響狗的生長發(fā)育,并且狗易發(fā)生腹瀉;溫度過低,狗的食欲下降,采食量減少,增重減慢,高溫悶熱天氣易發(fā)生中暑,甚至造成死亡。狗舍內濕度保持在50%-60%,濕度過高則在夏季狗的散熱機能受到限制,極易發(fā)生中署;冬季利于細菌繁殖,易患傳染病,濕度過低灰塵增多,空氣中微生物增多,易患肺炎等呼吸道疾病。通過噴灑清水,通風、勤換墊草等方法調節(jié)濕度。狗舍必須保持清潔,每天打掃,隨時清掃糞便,每周消毒一次,并用清水沖洗干凈,除去消毒液的氣味。食盆、飲水盆及時清洗,定期采用煮沸的方法進行消毒。食物要新鮮,保證飲水要清潔充足。用粗肉類(豬、牛、羊下水及碎雜肉)15%,玉米或小麥類31% ,蔬菜類53%,食鹽1%,進行直線育肥。每天喂3-4次,飼喂時要定時、定量、定溫、定所,盡量給狗創(chuàng)造穩(wěn)定的環(huán)境。經常刷拭被毛,促進血液循環(huán),加強皮膚生理機能,減少皮膚病的發(fā)生。
五、體會:
狗對環(huán)境適應力強,狗為雜食性動物且耐粗飼,飼料來源廣。肉狗經2個月左右育肥,出欄時體重可達25-30公斤。同時我們不提倡使用藥物麻醉狗,盡管這樣會多消耗掉一部分飼料,但我們減少了藥物殘留,也符合當前對綠色食品的需求。經實踐和市場調研,以30公斤左右的狗肉質較好,市場價格較高。