鋸木屑經過調配、發酵后摻和精料養豬,可以達到廢物利用及節省傳統飼料和電力的好處,既環保又經濟。筆者曾采用鋸木屑養豬技術飼養肥豬,每頭豬可節約成本50元左右,真是省錢、簡便、合理、易行,現介紹給讀者,希望能給養豬戶帶來效益。
技術要點:把從木制廠拉回來的鋸木屑,過篩除去其中的木片,堆放在水泥地上,按鋸木屑50%、米糠15%、青飼料35%的比例,每50公斤鋸木屑混合料撒上1公斤酒曲,0.1公斤丁香面,攪拌均勻后,再灑上水,拌勻,以手抓成團指縫不滴水為宜。然后將鋸末裝入準備好的大缸、水泥池或大塑料袋里,壓緊、密封。
待其中溫度升到50℃以上,鋸木屑變軟,顏色發黃,有酒香味,即可喂豬。因鋸末中的大量粗纖維能刺激豬腸胃蠕動,丁香面能開胃、誘食,加快了飼料吸收和消化,豬肯吃肯長。為了節省酒曲,下次再發酵,可從上次已發酵好的鋸末中留取相當于這次要發酵鋸末的10%當做曲種,這樣3次后,重新按前面所說的方法進行。將發酵好的鋸末摻和精料喂豬。幼豬體重在20公斤以上才可添加鋸木屑料,第一次添喂量,鋸末可占總料量的5%,以后豬體每增長10公斤,鋸木屑飼料的添喂量可增加5%。當增加到50%,可酌情停增。
補充說明:為讓豬能夠更好地接受鋸木屑飼料,增肥快長。可以在喂鋸木屑飼料前進行驅蟲、健胃、洗胃后,再喂鋸木屑飼料。具體方法是:第一天先讓豬餓一餐,然后用驅蟲藥按劑量將藥片研成粉末,拌入少量精飼料中,讓豬一次吃完;第二天正常喂食;第三天每頭豬用小蘇打(碳酸氫鈉片)15克(小豬酌減),在早餐拌入飼料中喂給;第四天正常喂食;第五天用大黃蘇打片按每5公斤毛重1片,分3餐喂給。第六天即可按上述用量循序漸進投喂鋸木屑飼料,2個月后酌情再一次進行驅蟲、健胃、洗胃。