手機版
高新技術的發展與應用，已成為推動生產力發展，促進社會經濟全面提高最富有生命力的因素。養豬生產對農業和農村經濟的發展具有重要意義，是一項復雜的系統工程，必須采用綜合配套技術，環環扣緊，才能實現高產、優質、高效的目的。
1 養豬數量與產品量
養豬生產不能過分追求和強調飼養量和圈存頭數，應以效益為中心，以增收為目的，千方百計提高母豬的年生產力，提高仔豬的成活率，提高肥豬的出欄率，提高豬產品品質，降低成本，提高經濟效益。認真選種，提高種豬的質量，在滿足仔豬需要量和肥豬需求量的前提下，應盡量減少種豬的飼養頭數。如一豬場年計劃出售1000頭斷奶仔豬，提供1000頭肥豬，養100頭種母豬、3～4頭種公豬即可完成生產任務，并取得良好的經濟效益，假如養130頭種豬才能完成計劃任務，由于生產水平低，成本高，直接影響到經濟效益。
2 季節分娩與全年產仔
豬的分娩制度分為季節分娩制和常年分娩制。對豬舍環境不能有效控制的豬場，為了提高仔豬的哺育率，讓母豬集中在適宜于仔豬生長發育的季節里分娩。從實際情況看，春產仔豬哺率育低，仔豬供不應求，秋產仔豬滯銷，經濟損失較大。隨著圈舍條件和環境的改善，采用全年分娩，即在一年當中的任何時候都有母豬分娩，既可充分利用豬舍及產房設施，適當減少公豬飼養頭數，又可均衡地利用公豬，均衡地提供仔豬和肥豬，提高生產水平，增加經濟效益。
3 地面扣欄與高床扣欄
在封閉式冬季供暖的產房采用地面扣欄產仔，由于舍內環境溫度得到改善，仔豬凍死、壓死的情況有所好轉，但豬床潮濕、污染，仔豬發病和死亡的問題沒有得到解決。采用高床扣欄產仔，豬床狀況得到改善，母豬乳房清潔，仔豬發病與死亡明顯下降，增重速度明顯提高。據中國農科院畜牧所的研究，高床扣欄產仔與地面扣欄產仔相比，仔豬35日齡斷奶個體重提高1.46㎏，哺育率提高19.75%。
4 仔豬吃奶與吃料
豬乳是新生仔豬主要的營養物質，母豬的泌乳量于分娩后逐漸增加，至21d左右達到泌乳高峰，后逐漸下降。哺乳仔豬體重增長迅速，對營養物質的需求與日俱增，母豬的奶水不能滿足仔豬生長對營養物質的需求。據報道，3周齡的仔豬，母乳能滿足營養物質的97% ，4周齡能滿足84%，5周齡滿足50%，6周齡滿足37%，8周齡滿足27%。解決哺乳仔豬生長發育快和母豬不能滿足仔豬需要的途徑是實施哺乳仔豬的補料，仔豬的適時補料，可促進生長發育，鍛煉消化器官，促進機能的完善，防止拉稀，為安全斷奶奠定基礎。由于新生仔豬具有新陳代謝旺盛，對營養不全敏感，消化器官不發達和消化腺機能不全等特點，應在飼料形態和質量方面予以考慮，仔豬料應具有營養性、安全性、消化性、適口性和抗病性能，確保仔豬料的質量，還應注意舍內環境溫度和補料方法。
5 早斷奶與遲斷奶
隨著營養科學、環境改善和現代養豬生產的發展，哺乳仔豬早期斷奶勢在必行。早期斷奶具有很多優點：其一，提前斷奶可發揮母豬的生產潛力、縮短繁殖周期、提高年產仔窩數。據江蘇省常熟市畜禽良種場的資料，仔豬35日齡斷奶，由原來每頭母豬年產1.9窩，育成仔豬26頭，提高到年產2.31窩，年育成斷奶仔豬33.98頭，育成仔豬數增加30%以上。其二，減少飼料轉化層次，提高飼料利用效益。仔豬吃奶，奶是母豬采食飼料轉化而來，這種轉化層次，仔豬對飼料的利用效率僅為20%左右，仔豬早期斷奶，轉化層次減少，對飼料的利用效率提高到50%～60%。據報道，仔豬30日齡斷奶比60日齡斷奶，每千克增重少消耗31%～39%的飼料。其三，減輕母豬體重消耗，降低生產成本。據北京試驗豬場測定，35日齡斷奶比60日齡斷奶，整個繁殖周期可節省飼料40～90㎏。湖北農科院畜牧獸醫研究所的試驗，60日齡斷奶比28日齡斷奶，母豬體重下降多31.1㎏，恢復體重要靠飼料，需在一定時間內才能完成，往往延長了再配時間。3周齡斷奶比8周齡斷奶，支出減少18.5%。其四，減少仔豬患病與死亡，有利于仔豬的生長發育。環境溫度太低和拉稀是仔豬致病和死亡的重要原因，有些豬場對產房的環境溫度有所改善，不僅為豬提供了適宜的環境，也為病原菌的繁殖、生存創造了條件。實行早期斷奶，母仔盡早分離，減少母豬壓死仔豬和傳染疾病的機會，提高仔豬的哺育率。據陳廷濟等試驗，仔豬于28、35、45、60日齡斷奶，均以60日齡體重相比，早期斷奶的仔豬低于60日齡斷奶的仔豬，60日齡以后，早期斷奶的仔豬，由于補償作用明顯而增重加快。
早于2周齡的斷奶稱為超早期斷奶，2～6周齡的斷奶稱為早期斷奶。何時斷奶為宜，應根據豬場性質、飼養條件、技術水平、母豬利用強度、經濟效益、仔豬用途和健康狀況等而定，一般認為超早期斷奶的經濟投入大、對母豬生殖系統的恢復有不良影響，且受胎率低，胚胎死亡率較高。可采用3～5周齡斷奶為宜。
6 一貫肥育與階段肥育
豬的肥育是養豬生產中的重要環節，養好生長肥育豬，縮短肥育期，對提高生產水平、節約飼料、降低成本、提高經濟效益和市場的肉食供應等都有重要意義。我國常用的肥育方法有階段肥育、一貫肥育和淘汰種豬肥育。階段肥育又稱吊架子肥育，根據豬的骨、皮、肉、脂的生長發育規律，把生長肥育期劃分幾個階段（多為三個階段），即幼豬階段（體重一般為20～30㎏），架子階段（體重一般為30～60㎏）、催肥階段（體重一般為60～100㎏），分別給以不同的營養水平和管理，把精飼料重點用在幼豬和催肥階段，此方法在我國養豬歷史上起到積極作用，至目前有些地方仍在采用。一貫肥育又稱直線肥育，按豬的生長發育特點，從斷奶至肥育結束，始終采取較高的營養水平，精料搭配隨豬的日齡和體重的增長而逐漸增加，一般來講能量水平逐步提高，蛋白質水平前高后低。
兩種方法相比，一貫肥育豬的增重快、肥育期短、節省飼料、出欄率高、周轉快、圈舍利用率高、經濟效益好。階段肥育吊架子時間越長，豬用于維持需要消耗的飼料越多。
7 雜種優勢利用與盲目雜交
雜種優勢對養豬的增產潛力不能低估，但雜種不能在任何條件下都能表現出優勢，雜種優勢的顯現受遺傳與環境的制約。為了有效的利用雜種優勢，必須選好親本，搞好配合力測定，篩選主要經濟性狀表現突出的雜交組合，并創造相應的條件。一般來講，雜種豬增重的優勢率為5%～10%，飼料利用的優勢率為8%～13%，雜種母豬產仔數的優勢率為8%～10%，三品種雜交（又叫三元雜交）優于兩品種雜交（又叫二元雜交），雙雜交優于三品種雜交。為提高胴體瘦肉率，雜交是其中途徑之一，一般來講，二元雜種可提高５個百分點左右，三元雜種可提高10個百分點左右，雙雜交可提高10個百分點以上。
嚴防盲目雜交，決不能讓“雜種劣勢”給養豬生產造成損失。應重視品種或品系的選擇和組配，重視雜交方式的選擇。
8 養豬積肥與棄肥變害
養豬的目的不是為了肥料，但糞肥是養豬的必然產物，加深認識和有效利用是值得重視的問題，豬糞尿屬于有機肥料，不僅含有農作物所必需的氮、磷、鉀等元素，還含有大量的有機質，對改良土壤的理化性狀及其結構、提高土壤肥力和吸水保墑能力具有良好作用，為無機化學肥料所不及。當前，有機肥料倍受關注，對生產安全的果菜和農作物起到積極作用，決不能偏愛化肥，將豬糞肥棄之不用，不僅造成浪費，加大了農業投入，而且造成了環境污染，對人畜造成潛在的威脅。
9 生產水平與效益
衡量養豬生產水平的指標很多，如母豬窩產仔數、母豬年生產力，仔豬哺育率、肥豬出欄率、體重達90㎏日齡，每千克增重耗料等，但其關鍵指標應該是經濟效益的高低，要取得高額的經濟效益，既包括采用先進的科學技術，又包括采用科學的經營管理。究竟一頭母豬窩產仔數多少為宜，不是窩產仔頭數越多越好，而是產活仔數和斷奶頭數越多越好。據報道，出生時死亡1頭仔豬約損失飼料63千克（公、母豬飼料消耗、人工和藥品、圈舍折舊等），10周齡死亡1頭，約損失飼料110㎏，應減少胚胎死亡和提高哺育率。但也不能認為生的雖少，全部成活就好，據報道，一頭母豬年產22頭仔豬，如其飼料效益為100%，總盈利為100%，而年產14頭時，飼料效益降為93.8%，總盈利降為30.8%；一頭母豬年提供10頭斷奶仔豬，每頭仔豬應負擔飼料145㎏，提供15頭，每頭負擔98㎏，提供20頭，每頭負擔74千克。母豬窩產仔數和母豬年產仔窩數在提高經濟效益的前提下越高越好。肥育豬也是如此，不能單純追求生長速度和體重達90㎏的日齡，要考慮經濟效益的提高、保證產品質量、適合市場的需求。
10 公母豬與種豬
公豬和母豬是未經去勢可以進行繁殖的豬，種公豬和種母豬是經嚴格測評定為二等以上的豬。
豬的繁殖是養豬生產中的重要環節，是整個養豬生產的基礎，飼養種豬的目的就是為了得到量多質優的仔豬。豬的繁殖力是養豬生產中一項重要經濟指標，直接影響到養豬成本和經濟效益的高低。要加強對種豬作用的認識，常言道：“公豬好，好一坡”，“母豬好，好一窩”，如采用人工授精，就應改為“母豬好，好半坡”，“公豬好，好滿坡”，可見，種豬是影響養豬生產全局的重要因素。遺傳是基礎，嚴格選留種豬，選留依據是一系列的測定，必須責成專業人員從事這項工作，如從外場購買種豬必須看豬的檔案，看體型外貌。
明智的經營者十分重視種豬的投入，重視選種，充分挖掘遺傳潛力，提高生產水平和經濟效益。“見母就留”，凡豬皆可作種的觀念應當改變，一定堅持好中選優，為養豬生產打下堅實的遺傳基礎。
11 防疫保健與治病
豬病特別是傳染病，嚴重影響養豬生產的發展，豬群發病會造成重大損失，有些病豬雖可治愈，但導致生產水平下降，加大飼養成本。為保證豬群健康，提高生產水平和經濟效益，必須堅持預防為主的方針，做好豬群的保健工作，保持健康水平，做到飼養管理科學化，建立和完善疫病防制體系，做到衛生防疫制度化、經常化。搞好消毒和預防接種，對進入豬場的人員（包括本場職工），一律進行嚴格消毒，對外來參觀人員最好謝絕入內，減少疫病傳播，切斷疫病的傳播途徑。從外地引種時首先做好調查研究，確實無病方可引入，引入后要進行隔離飼養，確實無病方可入場合群。獸醫技術人員的職責是豬群的保健，決不能把獸醫局限在看病上。
12 飼喂方法與技術
常言道：“同樣的草，同樣的料，不同喂法不同膘”，要想把豬養好一定重視飼喂技術和飼料形態。
生喂優于熟喂。生料比熟料喂豬可提高日增重和降低飼料消耗，據上海農業科學院畜牧研究所的試驗，生料組試驗豬蛋白質的消化率較熟料組提高4.6%，粗脂肪提高4.7%。飼料煮熟會破壞維生素并使部分蛋白質凝固，降低飼料利用率，影響增重；增加設備和人力，耗費燃料，加大成本；易使消化器官變弱，抵抗力降低。優點是飼料煮熟味道好，適口性好；可以滅菌，除去一些有害物質。豆類飼料一定煮熟后喂豬。
干喂優于稀喂。干喂的優點是可以促進唾液的分泌，省工，易掌握喂量，有利于保持舍內清潔干燥。據報道，用顆粒料喂豬187日齡體重達90㎏，每千克增重耗料3.5㎏，用粉料喂豬為194日齡和3.6㎏，用稠料喂豬為220日齡和3.9㎏，用稀料喂豬為214日齡和4.0㎏。干粉料喂豬易造成舍內飛塵增加，亦可采用濕拌料喂。
限量與不限量。不限量即自由采食，據對生長肥育豬的研究報道，不限量飼喂豬的日增重高，胴體膘厚，限量飼喂豬的飼料利用率高，胴體瘦肉率高。為了追求日增重，以不限量飼喂為好，為全面考慮可采用前期（即體重60㎏前）不限量飼喂，后期（即體重60㎏后）限量飼喂。母豬應以體況而定，配種前過分瘦弱的母豬宜采用不限量飼喂，對后備母豬應于配種前1～2個月適當進行限量飼喂或進行“沖淡”飼養，種豬過分肥胖是造成繁殖疾患的重要原因之一。
日喂次數應根據飼料形態、日糧營養濃度、日齡和體重、生理特點等而定，如日糧營養濃度不高，飼料體積大，應適當增加日喂次數，小豬階段應增加日喂次數。喂豬的飼料應保持相對穩定，變動時應采取逐漸變更的辦法，驟減或突增以及突然變換飼料，會引起消化機能的紊亂。建立穩定的飼養制度，定時飼喂，使豬形成條件反射，促進消化腺的活動，可提高飼料利用率，保證充足的飲水，宜采用自動飲水。
13 設施與人才
傳統養豬向現代養豬轉變，養豬設施方面發生了很大變化，飼料加工與調配、環境控制與糞污處理、飼喂系統與飲水、供熱采暖與通風降溫、檢測與清潔消毒、信息系統等，如何讓現代化的設施在養豬生產上發揮更大的作用，人才培養和配備是十分重要的。趕馬車的同志要想成為汽車司機，就必須學習，要持證上崗。不是什么樣的人都能把豬養好，不是什么樣的人都能利用現代化的設備，要重視人才培養，新入場的職工一定在老職工的領帶下，逐步掌握技術。否則，現代化的設施就起不到推動生產發展的積極作用，沒有愛崗敬業、學有專長的人才，現代科學技術就很難變為生產力，高產、優質、高效養豬目的是靠人實現的。
1 養豬數量與產品量
養豬生產不能過分追求和強調飼養量和圈存頭數，應以效益為中心，以增收為目的，千方百計提高母豬的年生產力，提高仔豬的成活率，提高肥豬的出欄率，提高豬產品品質，降低成本，提高經濟效益。認真選種，提高種豬的質量，在滿足仔豬需要量和肥豬需求量的前提下，應盡量減少種豬的飼養頭數。如一豬場年計劃出售1000頭斷奶仔豬，提供1000頭肥豬，養100頭種母豬、3～4頭種公豬即可完成生產任務，并取得良好的經濟效益，假如養130頭種豬才能完成計劃任務，由于生產水平低，成本高，直接影響到經濟效益。
2 季節分娩與全年產仔
豬的分娩制度分為季節分娩制和常年分娩制。對豬舍環境不能有效控制的豬場，為了提高仔豬的哺育率，讓母豬集中在適宜于仔豬生長發育的季節里分娩。從實際情況看，春產仔豬哺率育低，仔豬供不應求，秋產仔豬滯銷，經濟損失較大。隨著圈舍條件和環境的改善，采用全年分娩，即在一年當中的任何時候都有母豬分娩，既可充分利用豬舍及產房設施，適當減少公豬飼養頭數，又可均衡地利用公豬，均衡地提供仔豬和肥豬，提高生產水平，增加經濟效益。
3 地面扣欄與高床扣欄
在封閉式冬季供暖的產房采用地面扣欄產仔，由于舍內環境溫度得到改善，仔豬凍死、壓死的情況有所好轉，但豬床潮濕、污染，仔豬發病和死亡的問題沒有得到解決。采用高床扣欄產仔，豬床狀況得到改善，母豬乳房清潔，仔豬發病與死亡明顯下降，增重速度明顯提高。據中國農科院畜牧所的研究，高床扣欄產仔與地面扣欄產仔相比，仔豬35日齡斷奶個體重提高1.46㎏，哺育率提高19.75%。
4 仔豬吃奶與吃料
豬乳是新生仔豬主要的營養物質，母豬的泌乳量于分娩后逐漸增加，至21d左右達到泌乳高峰，后逐漸下降。哺乳仔豬體重增長迅速，對營養物質的需求與日俱增，母豬的奶水不能滿足仔豬生長對營養物質的需求。據報道，3周齡的仔豬，母乳能滿足營養物質的97% ，4周齡能滿足84%，5周齡滿足50%，6周齡滿足37%，8周齡滿足27%。解決哺乳仔豬生長發育快和母豬不能滿足仔豬需要的途徑是實施哺乳仔豬的補料，仔豬的適時補料，可促進生長發育，鍛煉消化器官，促進機能的完善，防止拉稀，為安全斷奶奠定基礎。由于新生仔豬具有新陳代謝旺盛，對營養不全敏感，消化器官不發達和消化腺機能不全等特點，應在飼料形態和質量方面予以考慮，仔豬料應具有營養性、安全性、消化性、適口性和抗病性能，確保仔豬料的質量，還應注意舍內環境溫度和補料方法。
5 早斷奶與遲斷奶
隨著營養科學、環境改善和現代養豬生產的發展，哺乳仔豬早期斷奶勢在必行。早期斷奶具有很多優點：其一，提前斷奶可發揮母豬的生產潛力、縮短繁殖周期、提高年產仔窩數。據江蘇省常熟市畜禽良種場的資料，仔豬35日齡斷奶，由原來每頭母豬年產1.9窩，育成仔豬26頭，提高到年產2.31窩，年育成斷奶仔豬33.98頭，育成仔豬數增加30%以上。其二，減少飼料轉化層次，提高飼料利用效益。仔豬吃奶，奶是母豬采食飼料轉化而來，這種轉化層次，仔豬對飼料的利用效率僅為20%左右，仔豬早期斷奶，轉化層次減少，對飼料的利用效率提高到50%～60%。據報道，仔豬30日齡斷奶比60日齡斷奶，每千克增重少消耗31%～39%的飼料。其三，減輕母豬體重消耗，降低生產成本。據北京試驗豬場測定，35日齡斷奶比60日齡斷奶，整個繁殖周期可節省飼料40～90㎏。湖北農科院畜牧獸醫研究所的試驗，60日齡斷奶比28日齡斷奶，母豬體重下降多31.1㎏，恢復體重要靠飼料，需在一定時間內才能完成，往往延長了再配時間。3周齡斷奶比8周齡斷奶，支出減少18.5%。其四，減少仔豬患病與死亡，有利于仔豬的生長發育。環境溫度太低和拉稀是仔豬致病和死亡的重要原因，有些豬場對產房的環境溫度有所改善，不僅為豬提供了適宜的環境，也為病原菌的繁殖、生存創造了條件。實行早期斷奶，母仔盡早分離，減少母豬壓死仔豬和傳染疾病的機會，提高仔豬的哺育率。據陳廷濟等試驗，仔豬于28、35、45、60日齡斷奶，均以60日齡體重相比，早期斷奶的仔豬低于60日齡斷奶的仔豬，60日齡以后，早期斷奶的仔豬，由于補償作用明顯而增重加快。
早于2周齡的斷奶稱為超早期斷奶，2～6周齡的斷奶稱為早期斷奶。何時斷奶為宜，應根據豬場性質、飼養條件、技術水平、母豬利用強度、經濟效益、仔豬用途和健康狀況等而定，一般認為超早期斷奶的經濟投入大、對母豬生殖系統的恢復有不良影響，且受胎率低，胚胎死亡率較高。可采用3～5周齡斷奶為宜。
6 一貫肥育與階段肥育
豬的肥育是養豬生產中的重要環節，養好生長肥育豬，縮短肥育期，對提高生產水平、節約飼料、降低成本、提高經濟效益和市場的肉食供應等都有重要意義。我國常用的肥育方法有階段肥育、一貫肥育和淘汰種豬肥育。階段肥育又稱吊架子肥育，根據豬的骨、皮、肉、脂的生長發育規律，把生長肥育期劃分幾個階段（多為三個階段），即幼豬階段（體重一般為20～30㎏），架子階段（體重一般為30～60㎏）、催肥階段（體重一般為60～100㎏），分別給以不同的營養水平和管理，把精飼料重點用在幼豬和催肥階段，此方法在我國養豬歷史上起到積極作用，至目前有些地方仍在采用。一貫肥育又稱直線肥育，按豬的生長發育特點，從斷奶至肥育結束，始終采取較高的營養水平，精料搭配隨豬的日齡和體重的增長而逐漸增加，一般來講能量水平逐步提高，蛋白質水平前高后低。
兩種方法相比，一貫肥育豬的增重快、肥育期短、節省飼料、出欄率高、周轉快、圈舍利用率高、經濟效益好。階段肥育吊架子時間越長，豬用于維持需要消耗的飼料越多。
7 雜種優勢利用與盲目雜交
雜種優勢對養豬的增產潛力不能低估，但雜種不能在任何條件下都能表現出優勢，雜種優勢的顯現受遺傳與環境的制約。為了有效的利用雜種優勢，必須選好親本，搞好配合力測定，篩選主要經濟性狀表現突出的雜交組合，并創造相應的條件。一般來講，雜種豬增重的優勢率為5%～10%，飼料利用的優勢率為8%～13%，雜種母豬產仔數的優勢率為8%～10%，三品種雜交（又叫三元雜交）優于兩品種雜交（又叫二元雜交），雙雜交優于三品種雜交。為提高胴體瘦肉率，雜交是其中途徑之一，一般來講，二元雜種可提高５個百分點左右，三元雜種可提高10個百分點左右，雙雜交可提高10個百分點以上。
嚴防盲目雜交，決不能讓“雜種劣勢”給養豬生產造成損失。應重視品種或品系的選擇和組配，重視雜交方式的選擇。
8 養豬積肥與棄肥變害
養豬的目的不是為了肥料，但糞肥是養豬的必然產物，加深認識和有效利用是值得重視的問題，豬糞尿屬于有機肥料，不僅含有農作物所必需的氮、磷、鉀等元素，還含有大量的有機質，對改良土壤的理化性狀及其結構、提高土壤肥力和吸水保墑能力具有良好作用，為無機化學肥料所不及。當前，有機肥料倍受關注，對生產安全的果菜和農作物起到積極作用，決不能偏愛化肥，將豬糞肥棄之不用，不僅造成浪費，加大了農業投入，而且造成了環境污染，對人畜造成潛在的威脅。
9 生產水平與效益
衡量養豬生產水平的指標很多，如母豬窩產仔數、母豬年生產力，仔豬哺育率、肥豬出欄率、體重達90㎏日齡，每千克增重耗料等，但其關鍵指標應該是經濟效益的高低，要取得高額的經濟效益，既包括采用先進的科學技術，又包括采用科學的經營管理。究竟一頭母豬窩產仔數多少為宜，不是窩產仔頭數越多越好，而是產活仔數和斷奶頭數越多越好。據報道，出生時死亡1頭仔豬約損失飼料63千克（公、母豬飼料消耗、人工和藥品、圈舍折舊等），10周齡死亡1頭，約損失飼料110㎏，應減少胚胎死亡和提高哺育率。但也不能認為生的雖少，全部成活就好，據報道，一頭母豬年產22頭仔豬，如其飼料效益為100%，總盈利為100%，而年產14頭時，飼料效益降為93.8%，總盈利降為30.8%；一頭母豬年提供10頭斷奶仔豬，每頭仔豬應負擔飼料145㎏，提供15頭，每頭負擔98㎏，提供20頭，每頭負擔74千克。母豬窩產仔數和母豬年產仔窩數在提高經濟效益的前提下越高越好。肥育豬也是如此，不能單純追求生長速度和體重達90㎏的日齡，要考慮經濟效益的提高、保證產品質量、適合市場的需求。
10 公母豬與種豬
公豬和母豬是未經去勢可以進行繁殖的豬，種公豬和種母豬是經嚴格測評定為二等以上的豬。
豬的繁殖是養豬生產中的重要環節，是整個養豬生產的基礎，飼養種豬的目的就是為了得到量多質優的仔豬。豬的繁殖力是養豬生產中一項重要經濟指標，直接影響到養豬成本和經濟效益的高低。要加強對種豬作用的認識，常言道：“公豬好，好一坡”，“母豬好，好一窩”，如采用人工授精，就應改為“母豬好，好半坡”，“公豬好，好滿坡”，可見，種豬是影響養豬生產全局的重要因素。遺傳是基礎，嚴格選留種豬，選留依據是一系列的測定，必須責成專業人員從事這項工作，如從外場購買種豬必須看豬的檔案，看體型外貌。
明智的經營者十分重視種豬的投入，重視選種，充分挖掘遺傳潛力，提高生產水平和經濟效益。“見母就留”，凡豬皆可作種的觀念應當改變，一定堅持好中選優，為養豬生產打下堅實的遺傳基礎。
11 防疫保健與治病
豬病特別是傳染病，嚴重影響養豬生產的發展，豬群發病會造成重大損失，有些病豬雖可治愈，但導致生產水平下降，加大飼養成本。為保證豬群健康，提高生產水平和經濟效益，必須堅持預防為主的方針，做好豬群的保健工作，保持健康水平，做到飼養管理科學化，建立和完善疫病防制體系，做到衛生防疫制度化、經常化。搞好消毒和預防接種，對進入豬場的人員（包括本場職工），一律進行嚴格消毒，對外來參觀人員最好謝絕入內，減少疫病傳播，切斷疫病的傳播途徑。從外地引種時首先做好調查研究，確實無病方可引入，引入后要進行隔離飼養，確實無病方可入場合群。獸醫技術人員的職責是豬群的保健，決不能把獸醫局限在看病上。
12 飼喂方法與技術
常言道：“同樣的草，同樣的料，不同喂法不同膘”，要想把豬養好一定重視飼喂技術和飼料形態。
生喂優于熟喂。生料比熟料喂豬可提高日增重和降低飼料消耗，據上海農業科學院畜牧研究所的試驗，生料組試驗豬蛋白質的消化率較熟料組提高4.6%，粗脂肪提高4.7%。飼料煮熟會破壞維生素并使部分蛋白質凝固，降低飼料利用率，影響增重；增加設備和人力，耗費燃料，加大成本；易使消化器官變弱，抵抗力降低。優點是飼料煮熟味道好，適口性好；可以滅菌，除去一些有害物質。豆類飼料一定煮熟后喂豬。
干喂優于稀喂。干喂的優點是可以促進唾液的分泌，省工，易掌握喂量，有利于保持舍內清潔干燥。據報道，用顆粒料喂豬187日齡體重達90㎏，每千克增重耗料3.5㎏，用粉料喂豬為194日齡和3.6㎏，用稠料喂豬為220日齡和3.9㎏，用稀料喂豬為214日齡和4.0㎏。干粉料喂豬易造成舍內飛塵增加，亦可采用濕拌料喂。
限量與不限量。不限量即自由采食，據對生長肥育豬的研究報道，不限量飼喂豬的日增重高，胴體膘厚，限量飼喂豬的飼料利用率高，胴體瘦肉率高。為了追求日增重，以不限量飼喂為好，為全面考慮可采用前期（即體重60㎏前）不限量飼喂，后期（即體重60㎏后）限量飼喂。母豬應以體況而定，配種前過分瘦弱的母豬宜采用不限量飼喂，對后備母豬應于配種前1～2個月適當進行限量飼喂或進行“沖淡”飼養，種豬過分肥胖是造成繁殖疾患的重要原因之一。
日喂次數應根據飼料形態、日糧營養濃度、日齡和體重、生理特點等而定，如日糧營養濃度不高，飼料體積大，應適當增加日喂次數，小豬階段應增加日喂次數。喂豬的飼料應保持相對穩定，變動時應采取逐漸變更的辦法，驟減或突增以及突然變換飼料，會引起消化機能的紊亂。建立穩定的飼養制度，定時飼喂，使豬形成條件反射，促進消化腺的活動，可提高飼料利用率，保證充足的飲水，宜采用自動飲水。
13 設施與人才
傳統養豬向現代養豬轉變，養豬設施方面發生了很大變化，飼料加工與調配、環境控制與糞污處理、飼喂系統與飲水、供熱采暖與通風降溫、檢測與清潔消毒、信息系統等，如何讓現代化的設施在養豬生產上發揮更大的作用，人才培養和配備是十分重要的。趕馬車的同志要想成為汽車司機，就必須學習，要持證上崗。不是什么樣的人都能把豬養好，不是什么樣的人都能利用現代化的設備，要重視人才培養，新入場的職工一定在老職工的領帶下，逐步掌握技術。否則，現代化的設施就起不到推動生產發展的積極作用，沒有愛崗敬業、學有專長的人才，現代科學技術就很難變為生產力，高產、優質、高效養豬目的是靠人實現的。
