（1）對飼料或飼料原料保管不當，導致其發霉變質而引起中毒。如黃曲霉毒素中毒、雜色曲霉毒素中毒等。

    （2）利用含有一定毒性成分的農副產品飼喂家禽，由于未經脫毒處理或飼喂量過大而引起中毒，如菜子餅、棉子餅中毒、二英中毒等。

    2由管理不當引起。

    禽舍內由于管理不當往往會引起消毒劑或有害氣體的中毒，如一氧化碳中毒、氨氣中毒、甲醛（福爾馬林）中毒、生石灰中毒、高錳酸鉀中毒等。

    3由藥物引起。

    如果用于治療的藥物使用劑量過大，或使用時間過長可引起中毒。如磺胺類藥物中毒、聚醚類抗球蟲藥中毒、喹乙醇（快育靈）中毒等。

    4由農藥、化肥與殺鼠藥對環境的污染引起。

    家禽常因采食被其污染的飼料、飲水，或誤食毒餌（如磷化鋅中毒、氟乙酰胺中毒等）而發生中毒。此外，有些農藥，在獸醫臨床上用來防治畜禽寄生蟲病，若劑量過大，或藥浴時濃度過高，也可引起中毒。

    5由工業污染引起。

    隨工廠排放的廢水、廢氣及廢渣中的有毒物質未經有效的處理，污染周圍大氣、土壤及飲水而引起的中毒。

    6由地質化學的原因引起。

    由于某些地區的土壤中含有害元素，或某種正常元素的含量過高，使飲水或飼料中含量亦增高而引起的中毒。如氟中毒等。