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一、做好防寒保溫
獺兔怕熱，比較耐寒，但其耐寒能力有一定限度，氣溫降到5oC以下就會感到不適，祼體無色的仔兔尤其怕凍，10oC以下就會凍僵，5oC以下就會凍死。因此，冬季做好防寒保暖工作，對養好獺兔十分重要。
1、冬季氣溫雖低，但除新生仔兔外，兔舍溫度并不要求很暖和，但要求其溫度要相對穩定而不能忽冷忽熱。在冬季，獺兔生長的最佳溫度應為１５～２５℃，過冷過熱對其生理機能均有較大影響，一般不要低于１０℃，高于２９℃。
2、增加飼養密度，靠兔體散熱增溫；仔幼兔切勿單籠飼養，仔兔必須移至保暖的房間內或墊炕上。
3、室內養兔時，要關好門窗，防止賊風侵襲；室外養兔時，籠門上應掛好草簾，以防寒風侵入。盡量使通風量減少到最低限度，以便保存兔體產生的熱量。
4、充分而合理的光照是獺兔正常生長發育的必備條件，一般多采用人工光照和自然光照兩種方法。可在兔舍前后覆蓋透明塑料薄膜，以充分利用太陽光照，盡量增大室內采光量，實現人工增溫。獺兔在每天光照１２～１６小時的情況下，可獲得良好的生產性能。有條件的還可在舍內安裝供熱設備，如暖氣、電熱器、火爐等。
二、加強飼養管理
1、增補飼料供量.冬季因氣溫低，兔子消耗熱量多，所以不論大小兔每天喂料量應比平時高20％-30％，適當增加高能量飼料的比例。另外，冬季因缺乏青綠飼料，易發生維生素缺乏癥，應設法飼喂一些菜葉、胡蘿卜、大麥芽和塊莖狀飼料等，以補充維生素的不足。
2、粉料要加入少量豆渣或糠麩，用溫水拌濕后再喂，并做到少喂勤添，以防剩料結冰后食用。
3、采用粗粉料飼喂時要合理濕拌。粗粉料要混合攪拌均勻，喂前按１：１用溫水拌濕，一般掌握在手抓握濕料時以手指間滲水不下滴為度，現用現拌，１次不宜多拌。以便保持飼料的新鮮性、適口性。
4、合理搭配飼料。獺兔是草食動物，因人工養殖完全飼喂青草是達不到獺兔營養需要的，所以在日常喂養中，除有計劃地喂一些青鮮飼料外，要按一定比例配備全價顆粒飼料。全價顆粒飼料的好處是：冬天不凍，夏天不霉，獺兔愛吃，營養全面。混合飼喂時，青飼料應多種搭配，新鮮清潔，并補喂足夠的配合精料。自由采食時，混合飼料中各種營養物質的含量應該掌握在每公斤飼料中含消化能１0.46～11.72千焦，粗蛋白前期18％，后期14％，粗脂肪3％～5％，粗纖維12％～15％，鈣0.5％～0.7％，磷0.3％～0.6％。規模飼養宜選用全價配合顆粒料飼喂。散養時宜采取先粗后青，再補足精料。
5、日喂量要合理
（１）日喂次數：一般掌握在仔兔5～6次／日，幼兔４～５次／日，育肥兔、成年兔３～４次／日。
（２）日糧量：根據生產情況、體重大小、膘情好壞、消化能力而定。
（３）定時喂養：每天４次，即早上6：00～7：00，中午11：00～12：00，晚上4：00～5：00，夜間9：00～10：00。日喂量按早上占25％、中午占20％、晚上占20％、夜間占35％投給。
（４）每餐八成飽為宜，每次喂料量以槽不剩食為度。喂料后再添青綠飼料為作補充。夜間要添足飼草。
（５）更換飼料時，新用飼料量要逐漸增加，不要突然全部改變。
6、仔兔巢箱應勤換墊草，保持干燥。
7、采毛最好選在中、下午氣溫回升時進行。寒潮或無太陽時停止。
8、不論大小兔均應在籠內鋪墊少量干草，以防夜間受凍。
三、搞好兔舍衛生
冬季特別要注意搞好兔舍環境衛生，定期對兔舍進行消毒。消毒要用兩種以上消毒藥輪換消毒，以防產生耐藥性；兔舍要勤打掃，每天清除糞便、污物，用生石灰防潮，保持舍內清潔衛生干澡，以防糞尿堆積，減少氨氣、硫化氫等刺激性氣體的產生，防止鼻炎、肺炎等呼吸道疾病的產生。另外消毒要認真，要保持兔舍干燥。為了保溫，冬季兔舍密閉性增加，但通風不良，氨氣、硫化氫、二氧化硫等有害氣體增多，易誘發獺兔患眼結膜炎、鼻炎等病，因此，安裝通風裝置，加強自動通風。也可于每天中午11點至下午２點，打開門窗，利用自然風換氣，按氣味大小隨時掌握。
四、搞好越冬驅蟲
為了使獺兔安全越冬，增強體質，越冬前（秋末），應用伊維菌素或阿維菌素、超蟲凈等藥物，采取注射或拌料服用的方法，對所有中，咸兔和幼兔進行一次體內外寄生蟲的驅治，以防寄生蟲病的侵襲和危害。
五、毛兔的冬季采毛
冬季有利于兔毛的生長，故要注意采毛。
（1）采毛方法以拔毛為宜，采用拔長留短法，每月1次。（拔毛可促進血液循環，提高兔毛產量，增加粗毛比率）。
（2）冬季拔毛適于被毛密度低的個體。而不適于幼兔、妊娠母兔和哺乳兔。
六、抓好冬繁配種
在做好防寒保溫工作的同時，安排冬繁冬育是非常有利的，其優點是產仔成活率和出欄率高。仔兔生長快、體型大、體質健壯，產毛量高，最適于留作種用。只要認真抓好防寒保暖工作，冬季繁殖配種仍可獲得較好的效果，尤其是仔、幼兔成活率高，疾病少。在實際生產中，只要做好產仔箱的保溫工作，墊草干燥、柔軟、保溫性強、吸濕性好，保持舍溫在5oC以上，即可獲得較好的冬繁效果。
冬季氣溫降低，病源微生物不活躍，有傳染性的病源微生物少，兔病少，仔兔的成活率高，只要給獺兔創造恒溫環境，進行冬繁冬養是完全可能的。種母兔雖然發情不太明顯，但是畢竟能發情，能夠正常排卵，因此，我們應抓緊時機給種母兔配種，配種時間要選在天氣晴朗、無風、日暖的中午進行。配種要把握好農諺：粉紅早，黑紫遲，大紅正當時。為提高受胎率，配種方法可采用重復配種或雙重配種的方法。另外，種母兔配種后12天，要及時摸胎，摸胎的方法是摸胎者左手握住母兔的耳朵和領皮，將母兔固定在平地或桌面上，使兔頭朝向摸胎者的胸部，右手呈倒八字形，并放于母兔腹下，從后往前輕輕探摸，胚胎呈圓球形且有彈性，糞球呈堅硬的球狀，且無彈性。對沒有懷孕的空懷母兔要及時補配。另外，冬繁仔兔哺乳期宜長，一般不要搞血配，以繁殖1—2胎為宜。
七、分期科學管理
概括起來就是：抓好“三關”，確保仔兔安全度“三期”。
１、抓好出生關
確保仔兔睡眠期吃飽、睡好，要使之正常生長發育。除保證孕兔妊娠和泌乳期的營養水平外，一是記準分娩時間，做好接生準備。二是仔兔出生后及時讓其吃足初乳，采用強制哺乳，人工哺乳，寄養等措施，實行母仔分養，按時哺乳，人工哺乳寄養等措施，三是切實做好仔兔保溫防凍、防壓、防吊乳、防鼠害，確保母仔安靜舒適的生活。
２、抓好補料關
確保開眼、哺乳期健康成長。大多數仔兔１４日齡之內１００％的營養是從母乳中獲得。當開眼后，已具備了一定的活動能力和體溫調節能力時，便開始認識草料，從此走上了一條先靠母乳為主，后采食飼料為主，再到獨立生活的劇變之路。這時是應激反應多發階段，１５—２０日齡時，母仔同籠飼養、共同采食，增加母兔飼料量和料槽，提高飼料品質。２０—４５日齡，母仔分開，單獨供給仔兔富含營養、易消化、新鮮衛生、適口性好、加工細致的優質飼料，并補充礦物質、維生素、防球蟲藥等消炎、殺菌、健胃、驅蟲藥物。逐漸減少哺乳次數，增加喂料量，少喂多餐，供足溫水，使仔兔逐步適應獨立生活的外部環境。并要經常檢查產仔箱，及時更換墊草，淘汰弱小仔兔。
３、抓好斷奶關
４０日齡后就開始減少母仔接觸的次數，并降低母兔的營養水平，減少泌乳量直至停奶。４５日齡后，體質強壯、采食好的仔兔，完全斷奶。體弱仔兔多留在母兔身邊１周左右。斷奶時采取母去仔留的方法，以防環境驟變發生應激反應。
４、合理分群
根據性別、體重、強弱進行分群飼養。按籠舍大小確定飼養密度。一般成年公母兔分單籠（舍）飼養管理。幼兔每籠（面積約０·５平方米）４—５只，育肥兔每籠２—３只。
５、合理安排運動
幼兔加強運動，采取集群放養，每天中午暖和時集中放出，下午４點后統一歸籠。育肥兔則限制運動，以便減少體內營養物質的消耗，蓄積體內營養。將育肥兔關閉在小籠子里，放在溫暖、安靜、黑暗的地方飼養育肥效果最佳。不做種用的公兔，７０天左右可閹割育肥。
八、做好疫病防治
預防冬季兔病的防治要把握預防為主、治療為輔的原則，在搞好兔瘟、巴氏桿菌、波氏桿菌、魏氏梭菌病、大腸桿菌等傳染病的預防基礎上，要進一步搞好感冒、疥癬等普通病的防治工作。重點把握以下三點：一是在疫苗使用上，要把握有單苗盡量用單苗，有二聯苗不用三聯苗的原則；二是冬季獺兔易感染螨蟲，可定期給獺兔飼喂千分之二阿維菌素；三是當兔舍小環境內溫度在10℃以上時，在獺兔飼料中加喂防球蟲病的藥物，防球蟲病的藥物要用氯苯胍、地克珠力等兩種以上藥物交替用藥。
