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一、選擇場址 飼養場址應選擇背風、向陽、清靜、保暖、防寒的地方，同時水源要好（要求有活水源）。
二、準備育雛室 因此，育雛室應做到保溫性能良好，空氣要保持新鮮、通暢、干燥，要防止賊風的侵襲。地面要鋪有3～5厘米厚的墊料，墊料要保持清潔干燥、無霉變。育雛室可以采用多種方法加溫，如“地火龍”、“保溫傘”、“紅外線燈泡”和“煤爐加煙道”等。
進雛前，育雛室可用福爾馬林加高錳酸鉀混合進行熏蒸消毒。墻壁可用20％石灰乳涂刷；地面可用5%漂白粉混懸液消毒。木、竹質飼養用具可用2%的氫氧化鈉溶液噴灑或洗滌，然后用清水沖洗干凈。
三、種植青綠飼料 早春時節，自然牧草較少，需人工種植一些牧草、苜蓿等，為櫻桃谷雛鴨提供必要的青飼料。
四、提高飼料的營養水平 該季節氣候多變，雛鴨抵抗力相對較弱，因此，提高飼料的營養水平至關重要。雛鴨飼料中的蛋白質含量應提高3％～5％，育成期飼料中能量適當提高，飼喂量也適當增加，以抵御抗寒消耗。
五、精心選擇櫻桃谷雛鴨 應選擇來自健康無病的櫻桃谷種鴨。櫻桃谷雛鴨應體重適中，站立平穩，同時叫聲要響亮，行動要活潑，眼大有神，反應靈敏；卵黃收縮良好，手摸腹部要柔軟，肛門要清潔；絨毛看上去要蓬松潔凈，毛干后能站穩，叫聲有力。用手握住頸部提起來時，雙腳迅速收縮。對腹大、歪頭等弱雛要淘汰。
六、加強飼養管理
1.分群、防堆。分群要掌握適宜的飼養密度、防止鴨群“打堆”。要做到白天、黑夜逐群檢查，用手把雛鴨操動4～5次，防止有雛鴨堆疊而造成上面凍、中間熱、下面壓。在自溫育雛時，尤其要控制鴨群密度，一般在第1周，直徑35～40厘米的筐或折圈中養15只左右，以后逐漸減為養10只左右。給溫育雛時，每平方米面積養雛鴨數為1～5日齡25只、6～10日齡20～25只、11～15日齡15～12只、15日齡后為10～8只，每群以100～150只為好。
2.保溫保濕。由于天氣比較寒冷，需要給雛鴨加溫。l～5日齡為27℃～30℃，6～l0日齡在25℃～26℃，11～20日齡為20℃～24℃，21日齡以后為l7℃～20℃。
3.看鴨施溫。溫度低時，雛鴨靠近熱源，打堆，站立不臥，身體發抖，縮成團，不時發出尖叫聲，這時要加溫；相反，如雛鵝遠離熱源，張口氣喘，背部羽毛潮濕，飲水頻繁時要降低溫度；溫度適宜時，雛鴨分布均勻，安靜無聲，羽毛平整光亮，食欲旺盛。育雛時還須注意夜間、陰天溫度應高些；白天中午、晴天應低些；小群應高些，大群應低些；弱雛應高些，強雛應低些。除溫度外，還要掌握好濕度，一般前10天相對濕度保持在65%～75%，11日齡后保持在60% ～65%。
4.正確處理保溫與通風透氣的關系。如果強調鴨舍保溫而忽視通風透氣，極易導致舍內空氣污濁，病菌大量滋生。鴨長時間吸入二氧化碳、氨氣等有害氣體及生長在病菌滋生的環境，往往高發大腸桿菌病、慢性呼吸道病等。
5.及早飲水。第一次飲水的時間一般在出殼后24小時左右，當雛鴨絨毛干爽并能行走自如，有啄食腳指和墊料的現象時進行。水要清潔，最好在水中加入少量葡萄糖或維生素。可以用盆盛水，將雛鴨的喙按入水盆，讓其飲水，調教幾次，雛鴨就會飲水。為防止消化道疾病的發生，可以用0.05%高錳酸鉀溶液作為飲水。此后，鴨舍內水源要備足，保證雛鴨隨時可喝到水，但切記育雛室內要保持干燥，濕度不要太大。
6.適時開食。雛鴨在首次飲水后，表現有伸頸張口等啄食行為即可開食。開食的育雛料要用水噴濕，用手攥飼料其自然散落為宜，具體方法是把飼料撒在塑料布上，供雛鴨自由采食。對不會采食的雛鴨，把料放在其嘴邊、誘其采食，經數次調教，即會吃食。開食后鴨舍內食源要備足，保證雛鴨隨時采食。
7.減少應激。鴨對外界環境的變化十分敏感。因此，對鴨喂料、加水、打掃衛生、清理糞便等都要有一定的時間和順序，固定飼養員。工作時動作要輕緩，嚴禁陌生人和其他動物進入鴨舍。若外界發生強烈的聲響，如鞭炮聲、風的呼嘯聲等，飼養員要及時進入鴨舍，給鴨營造一種“主人就在身邊”的安全氛圍。也可在鴨飼料或飲水中加入適量多種維生素或其他抗應激的藥物。
8.加強衛生管理。圈舍要常清掃，墊草要勤換勤曬，料槽每周用堿水刷1次，防止蟲、鼠、蠅的繁殖和蔓延。
9.疫病防治。初春時節飼養雛鴨，應當搞好疫病的防治工作。
一是要搞好衛生。在進場口設立消毒池。鴨舍要定期翻換墊料，每天清掃內外場地糞便，沖洗育雛用具。飼養員進出要換鞋，盡量不要用其他飼養場的工具，如果用也要先進行嚴格的消毒處理。鴨舍外圍也要經常清理消毒，不要堆放垃圾、鴨糞，門口撒石灰粉。
二是要建立消毒制度。鴨舍內要定期用刺激性小的消毒液按說明劑量帶鴨消毒。鴨場門口每7～10天用3％的熱火堿水噴灑消毒1次，鴨舍內一般每周噴霧消毒1次。每批鴨群出售或宰殺后要進行徹底消毒。
三是要做好疫苗接種和藥物防治。在育雛、育成階段，要及時做好疫苗的免疫工作，防止疾病的發生。育雛階段重點防治病毒性肝炎及傳染性漿膜炎。
