雞沒有牙齒，不能咀嚼食物，沙礫在雞的肌胃中起研磨飼料的作用。用沙礫喂雞有助于雞的消化吸收，提高飼料的利用率。但是如果沙礫的粒度和用量等選擇不當，反而會影響雞的消化吸收。

沙礫的粒度 一般2周齡以內的雛雞，沙礫的粒度以小米粒大小為宜，以后隨著雞日齡的增加，可改為高粱粒大小，投喂量也應由少到多，適當掌握；青年雞和成雞沙礫的粒度一般以黃豆粒大小為宜。

沙礫的質地 喂雞用的沙礫一般選擇質地較硬的不溶性沙礫為好，如沙石粒、碎磚粒、硬土粒等。

喂食方法 籠養雞可在籠內設沙礫槽或摻在飼料中投喂，散養的雞最好將沙礫撒在雞場內，讓雞自由采食。

沙礫的喂量 由于飼養方式不同，沙礫的投喂量也不一致。一般籠養的青年母雞每周每百只以喂食200～250克沙礫為宜，散養的蛋雞每周每百只以喂420～460克沙礫為宜。