放牧不要太遠 鵝是草食水禽，而且有回巢產蛋的習慣，因此不要將產蛋鵝放牧太遠。母鵝不吃草、頭頸伸長、鳴叫等是其戀巢的表現，這時要將母鵝及時趕回棚內產蛋。

供給足夠的飼料 從母鵝產蛋前4周開始，應給其喂谷物占25%～30%、青草或菜葉占30%的混合飼料，每天每只喂250～300克，并全面供應足量的優質粗飼料，如秕谷、干草粉等。有放牧條件的，應以放牧為主，適當喂少量精料。

加喂夜食 夜里喂食是提高母鵝產蛋率的重要措施，特別是產蛋前期和產蛋中期一定要加喂夜食，每夜喂1～2次，可使每只母鵝年產蛋40～80枚。

留好公鵝 公鵝好斗，編群最好在母鵝產蛋前進行，以免臨時編群造成鵝群混亂，影響產蛋鵝的受精率。鵝群的公母比例為1∶6。

人工輔助交配 用手握住母鵝的兩腳和翅膀，引誘公鵝靠近，當公鵝踏上母鵝背時，一只手把住母鵝，另一只手把母鵝尾翅提起，以便交配。訓練幾次后，公鵝看到人捉住母鵝時就會主動接近交配，每當母鵝產蛋一次，就要人工輔助交配一次，以提高種蛋受精率。