隨著我國養禽業的迅速發展,對養殖技術的需求也越來越高。但目前,我國的集約化養殖還不普遍,分散養殖經營仍占優勢。由于分散養殖的個體農戶知識欠缺,所以在養殖中存在很多誤區,致使養殖戶經濟效益低下,甚至虧本、破產。本文對農戶養禽業中普遍存在的幾個問題進行了歸納,并提出了幾點對策,以增加農村養殖戶的專業技術水平,促進養禽業的健康發展。
一、消毒中存在的誤區及對策
1、用干石灰代替禽舍門前的消毒池。養殖場門前應設消毒池,然而有些養殖戶貪圖省事,消毒池用干石灰代替。實際上干石灰沒有消毒作用,只有干石灰遇到水離解出氫氧根離子才能起到消毒作用。相反,特別在有風的天氣,干石灰粉吹到禽舍,刺激禽的眼睛和呼吸道,會誘發呼吸道等疾病的發生。因此,建議廣大養殖戶在禽舍周圍及消毒池中一定要用液體消毒劑,并在規定的時間經常更換,這樣才能真正起到消毒作用。
2、熏蒸消毒忽視空氣濕度。熏蒸消毒省時省力,但其必須在空氣中達到一定的劑量且空氣中的濕度達到75%以上才能很好地起到消毒作用。目前市場上出售的熏蒸消毒劑均存在著劑量不足,含量偏低的問題,如果按照其標出的消毒劑量,實際消毒效果并不理想,有的根本就沒有達到消毒目的。因此,建議廣大養殖戶盡量選擇有正規批號的廠家生產的消毒劑,同時要考慮適當加量使用。
3、飲水中長期加入消毒劑。飲水消毒是一種較好的防病治病方法,但有些養殖戶為了達到這一目的,在飲水中長期加入消毒劑,這樣做使消毒效果大大降低(因細菌或病毒對長期使用的消毒劑產生了耐藥性),還導致禽腸道內益生菌群的嚴重失調,影響了正常的消化功能,造成生長緩慢,抗病力減弱。因此,建議農戶應定時進行飲水消毒,并選擇消毒效力強,毒性小,無殘留的消毒劑2-3種交替使用,這樣效果更佳。
二、免疫中存在的誤區及對策
1、盲目加大疫苗的用量。有些農戶在使用疫苗時盲目加大劑量。如正常情況下200只幼雞才能用完1瓶的新城疫Ⅰ系苗,有的農戶30-40只幼雞就用完了。他們認為疫苗如同飼料,吃得越多,吸收越多,當然效果也就越好,事實上,過量的疫苗能引起強烈的應激反應,甚至引起免疫麻痹,嚴重者還能引發相應傳染病的爆發。因此,建議養殖戶一定要按要求進行免疫接種,這樣才能有利于免疫抗體的產生。
2、劣質水稀釋疫苗。有很多農戶在稀釋疫苗時,沒有用相應的稀釋液或注射用水,而是直接加入含有漂白粉的自來水或使用水質很高的井水等,這樣都會造成免疫效果下降。因此,應盡量使用相應的稀釋液或注射用水來稀釋疫苗。
3、免疫時間掌握不當。有些農戶不懂各種疫苗的具體免疫時間,以至該用甲疫苗時而偏用了乙疫苗,或疫苗使用過早或過晚,錯過了疫苗免疫的最佳時間。因此,建議養殖戶根據書本介紹,結合本地實際,制定一個較為合理的免疫計劃。
4、免疫操作失誤。如疫苗稀釋濃度過低;滴鼻時藥液未能吸入鼻腔內;飲水免疫時間過長造成疫苗效力降低;注射免疫時針孔過大造成藥液漏出等。
5、免疫程序混亂。有許多養殖戶照搬書上的免疫程序而不考慮本地疫病流行情況。例如,在無傳染性喉炎的地區使用傳喉疫苗;有的養殖戶多種免疫程序組合在一起,認為這樣可以互補所短,以至于天天都給所養家禽使用不同疫苗,這樣就造成了疫苗之間互相干擾,嚴重影響免疫抗體產生。
6、相關對策措施。免疫時的家禽必須是真正健康的群體(特殊情況下進行緊急免疫接種外);免疫時要注意避免母源抗體和注射抗體的影響;各種疫苗進行穿插免疫時,間隔時間不應少于7天;免疫操作要可靠,疫苗稀釋要符合規定,飲水免疫的疫苗量要加倍,并要保證2小時全部飲完疫苗水;疫苗質量要可靠有效。
三、用藥存在的誤區
1、濫用藥物。有的養殖戶把抗菌藥物當作防治疫病的根本途徑,長期在飼料和飲水中添加,嚴重破壞了機體內菌群的平衡或引起耐藥性菌株的惡性繁殖,導致機體的消化機能障礙,產生極強的毒副作用,影響了禽的正常發育。
2、盲目用藥及不按程序用藥。有些養殖戶認為當前獸藥質量無法保證,于是盲目加大用藥劑量,這不僅造成藥物浪費,而且極易發生蓄積中毒現象,也有些養殖戶在禽患病后,由于求治愈心切,要求投藥立即有效,否則就是認為用藥不對癥而盲目更換其它藥物。實際上,任何藥物都必須在機體內維持一定時間和濃度才能起到殺滅病菌的作用。例如,磺胺類藥物首次用量應加倍且按3-5天1個療程才有效。有些養殖戶不懂藥物的配伍禁忌,把酸性藥物與堿性藥物(如青霉素和鏈霉素等)混用,有些養殖戶對有效的藥物長期反復使用,致使機體產生耐藥性而使藥效降低等。
四、更換飼料頻繁。現有的飼料廠家越來越多,各個廠家的飼料配方及營養水平不盡相同,有些養殖戶經不住廠家的宣傳不斷更換飼料。事實上,家禽對任何一種飼料都有一個適應過程,更換飼料也是一種應激,雖然飼料營養不全時應調整,但不能盲目更換,一批禽應選擇一種質量好且熟悉的知名品牌飼料較為合適。
五、病死禽處理不當。有不少養殖戶,對病禽不能及時隔離與封鎖,甚至有的還食用或上市出售,對病死的禽尸體隨便亂丟,不焚燒或深埋,造成環境反復被污染。因此,建議廣大養殖戶一定要樹立牢固的防病意識,培養良好的飼養和管理習慣,對一旦發生傳染病的家禽,要及時施行隔離和封鎖,病禽和病死禽不得食用或出售,死禽要火化或深埋,不得亂丟。