在家禽行業(yè)中,每個人都希望有高質量的1日齡雛雞,關鍵的問題是是否任何人準備好或愿意支付相稱的費用,1日齡雛雞是種雞、肉雞和蛋雞良好生產性能的出發(fā)點。然而,我們時常低度估雛雞質量對肉雞或商品蛋雞將來表現的重要性。
種雞管理者應該改變孵化廠無收益、只支出的觀點。孵化廠是雛雞孵出、選擇、免疫接種、并被運輸到生產場地去的地方。肉雞企業(yè)管理者,應該能夠評估其投資在雞場和孵化廠的回報。
眾所周知,雛雞的質量必須是好的,但是,孵化率高就表明雛雞的其他方面如雛雞質量、出殼后的生存能力、表現是好嗎?
過時的、粗放的管理和不衛(wèi)生的孵化場所管理者都可能付出昂貴的代價。雛雞質量會影響雛雞一生的命運。質量好的雛雞可以表現出更好的成活率,并且能夠更好的適應環(huán)境的應激。它們的生產性能也超過一般雛雞。以下有很多導致小雞質量差的因素:
1、感染的雛雞
污染。通常來自胚胎從雞場到孵化廠的轉移。破蛋、污染的蛋、蛋表面濕潤。這些情況一起存在是很危險的,會導致微生物的增殖。孵化器和相關的設備是孵化廠最容易污染的地方,因此,每一個孵化器在清洗和清潔這后應該認真檢查。很難清潔的表面,如風扇的葉片、冷卻管易于沉積碎屑,是再次污染的來源。
孵化盤應該徹底清洗,并且消毒,最重要的是,它們必須完全干燥后才能再次使用。不要把要孵化的蛋放在濕的孵化盤上。
另外一個造成雛雞污染的重要因素是出雛時間的不合理,雛雞從孵化器中拉出太早,臍部沒有閉合。應該季節(jié)不同和孵化時間的不同時間安排。
孵化蛋車應該井然有序地拖拉。經常,孵化初期的雞胚,從最初的位置拉到另外的位置時,胚胎仍舊是未發(fā)育好的。很容易導致污染和胚胎死亡。
在噴霧免疫雛雞時一定要避免雛雞過濕。如果太濕,雛雞盒底部也就變濕。這為微生物的生長提供了一個恰好的環(huán)境。
其他,一些設備,如接種器、傳送帶、性別鑒別臺、裝雞的盒 子等,應該保持干凈。
2、脫水的雛雞
脫水的雛雞是由于對孵化器操作不好而經常發(fā)生的一個問題。最先放有孵化器化蛋出雛盤應該最先拉出,雛雞在出雛盤里時間過長,將會引起脫水最好的時間當5%-10%的雛雞脖子后面仍舊是濕的時候,拉出出雛盤。設定這個時間要根據種雞的年齡,品種和季節(jié)。而把大小、品種、種雞日齡類似的雞蛋放在一起孵化,可以減少孵化時間的差異。雛雞在孵化階段得到適當的通風是很重要的。孵化操作涉及到干球溫度和濕度,在冷卻盤里的水需要有很好的溫度微調,這樣,孵化器一旦到過正常的溫度,它才能有更好的降溫功能,一直到溫度改變。冷卻循環(huán),可以促進雛雞在孵化器內最佳的通風。
在冬季,孵化廳內的通風通常被設定為最小的需要。早晨和夜晚室內空氣和熱能大多是循環(huán)的,目的是在維持適當的室內環(huán)境。這是通風 和保溫的協(xié)調。
維持雛雞存入間溫度24T 稍微高一點,相對濕度50%以上。如果雛雞存放在既熱又干燥,那么雛雞就會脫水。
雛雞運輸車必須能夠維持一個均衡恰當的溫度范圍,不管天氣情況如何,給雛雞提供一個合適的氧氣供應。
3、帶有黑臍和臍帶線的雛雞
黑臍由雛雞肚臍部的栓塞或剩余的線狀組織組成,它們是由于過高的孵化溫度所引起的,過高的溫度會導致出殼提早。結果導致肚臍周圍敞開的皮膚在膜內容物進入身體之前關閉。后果是黑臍、黑線,內異常和級外品小雞。
一旦孵化器出現高溫報警。胚胎將會有過熱的危險,孵化過高的溫度會加速雛雞的孵化,引起提早出雛和雛雞質量下降。
孵化廳的溫度控制在26-28T ,相對濕度55-60%。適當降低冷卻和加熱的設定溫度目的是延長孵化時間到500個小時,對于預防雛雞臍炎是有效的。特別是當設定干球溫度37。5T開始冷卻和37。4T開始加熱。這樣是一個比較成功的措施。
4、受冷的雛雞
如果存放雛雞的房間太低度,雛雞會感到很冷。在這個地方的溫度應該穩(wěn)定地控制在24T 左右。
當對雛雞噴霧免疫抵抗呼吸道疾病的疫苗時,避免把雛雞盒子放在冷的地方,也不要放在風扇下吹干。雛雞趨向于擠在一起保暖,并且它們的呼吸更增加了蒸發(fā)冷卻的效果。
要獲得一致的高質量的雛雞,意味著嚴格健全的種雞飼養(yǎng)管理、孵化器管理和孵化場所管理以及雛雞的管理。孵化場所是一個復雜的環(huán)境,維持好的雛雞質量需要積極活躍的管理,高質量的雛雞生長比較均勻,而且精力旺盛。健康的雛雞能夠競爭到更多的空間、飲水和飼料。
5、高質量的雛雞定義
大小均勻,孵化種蛋的平均重量最小為 48-50g ;
在任何時間,大群雞采食和飲水時,警覺、強壯、活躍;
沒有細菌感染;
沒有缺陷和殘缺,如交叉喙、瞎眼和瘸腿;
明亮、圓胖豐滿的脛部,無脫水的跡象(皮膚層疊或血管露出);
跗關節(jié)無腫脹或紅色;
臍部愈合良好,沒有黑肚臍或濕肚臍;
腹部柔軟有韌性,不擴大,發(fā)脹或變硬;
死亡率在第一周低度于1.5%.改變我們過去的想法-把質量差的雛雞送到肉雞場去這在高度競爭的工業(yè)中是沒有利潤的。