肉用仔雞生長迅速,需要養分較多,要求每千克飼料中含有較高的能量蛋白質等營養物質。為了用較少的飼料獲得較快的生長速度,往往需要應用油脂魚粉等能量蛋白質含量高的飼料。如果這類飼料缺乏或價格太高,也可用養分相近的飼料代替,或將配方中能量蛋白質水平適當降低。這樣,雖然雞長得慢些或飼料吃得多些,但飼料成本較低,仍可獲得較好的收益。
1、肉仔雞的飼料配方目前有兩種形式,即兩段式和三段式飼養。一般三段式劃分方法是0周~3周為前期、3周~6周為中期、6周到上市為后期,二段式的劃分是0周~4周為前期、5周到出售為后期。
2、日糧能量濃度的設置。肉用仔雞對不同能量濃度日糧的采食量具有一定的調節能力,對高能量濃度日糧的采食量較少,對低能量濃度日糧的采食量較多,但是這種調節能力是很有限的,在一定能量范圍內,肉雞對不同能量日糧的采食量變化很小。所以,日糧能量高,攝入的能量高、增重快、飼料耗量少。由于我國目前能量飼料,尤其是油脂太貴,采用高能日糧還有困難,從經濟角度考慮,肉仔雞能量濃度設在2900kcal/kg~3100kcal/kg。
3、日糧蛋白質和氨基酸。肉用仔雞前期生長對蛋白質水平特別敏感,所以,要考慮蛋白質及氨基酸平衡,以便充分發揮肉雞早期生長優勢。
4、供給充足的礦物質和超量的維生素營養。我國和美國NRC雞的飼養標準中列出的數字均屬最低需要量;在生產實踐中,應高于標準50%~100%,尤其是維生素A。根據對上市體重、產品形態、飼養日齡及飼料效率等目標的要求不同,飼料營養成分也應作相應的改變。