秋季人為給鴨填飼高熱量、高蛋白質飼料，能使鴨子在短期內快速增重。
　　一般在鴨子長至５０－６０日齡、體重１．５公斤時開始填飼，填飼１２－１４天即可使鴨達到２．５公斤以上。填料以高能量、易消化的淀粉飼料為主，保持一定的蛋白質水平。前期飼料以糠麩為主，搭配少量玉米粉、面粉、高粱粉等淀粉飼料，配合適當數量的豆類、豆餅等蛋白質飼料；以后逐漸減少糠麩類飼料，增加淀粉類飼料；出欄前一周，以淀粉類飼料為主，減少豆類飼料，不喂糠麩。后期按玉米或大米粉５５％、麥粉２５％、谷粉１０％、豆餅粉６．６％、骨粉３％，食鹽０．４％的配方配合飼料。
　　填飼前，將混合料加水拌勻，搓成長４－６厘米、粗１．５－２厘米的填條，每公斤料可制６０條左右。填飼時，人坐在小凳上，將鴨固定在兩腿之間，用左手拇指和食指撐開鴨嘴，中指壓住鴨舌，右手將填條蘸水后塞進口腔，頂入食道。填飼要定時，一般每天填飼３次，每８小時填飼１次，初期每只鴨每次填喂３－５條，以后逐漸增加，后期每次可增加到８－１０條，日填喂混合料０．４－０．５公斤。一般填飼后７小時，飼料基本消化，觸摸鴨子腹部仍有滯食的，應暫停填喂或少填喂，并在飲水中加入０．３％的小蘇打。填喂后供給充足的飲水，適當讓鴨運動，保持鴨舍衛生和通風。