一、親魚選擇和培育
1、池塘條件:配備兩口池塘,面積均為2-3畝,分別為父本培育池和母本培育池。要求池深2米,池坡不滲水,池底平坦無雜草,注排水方便。親魚放養前30天排干池水,放養前7-10天,注水5-8厘米深,每畝用125公斤生石灰清塘消毒。
2、親魚篩選:選擇2齡異育銀鯽作為母本,要求尾重600克以上,體形正常,體色銀灰,富有光澤;選擇尾重800-1200克、鱗片整齊的本地雄鯉魚(俗稱太湖鯉)作為父本。兩者比例為1-1.5:1。
3、親魚培育:異育銀鯽和鯉魚分別專池培育。冬季選擇晴好天氣投喂,投飼率為1-1.5%,水溫達到5℃時加大投喂量,投飼率從1.5%逐步增加到3%,以投喂顆粒飼料為主。親魚池保持水質良好,溶氧充足,透明度在30厘米左右。越冬時提高水位至1.5米,便于親魚安全越冬。開春后選晴好天氣換水,每天換水10-15厘米深。水溫達到12℃時,降低水位至60-80厘米。
二、人工繁殖
1、催產池和孵化池準備:配備催產池一口和孵化池多口(根據實際情況確定),每口池塘面積2-5畝,池深1.2-1.5米,底泥厚度10厘米以下。親魚并池前30天開始曬塘,共曬塘20天,親魚并池前10天(4月中下旬)每畝用生石灰125公斤消毒。
2、魚巢制作:選擇質地柔軟、纖細多須的楊樹根制作魚巢,楊樹根煮沸、曬干后,兩邊用竹片夾住,扎成50厘米×40厘米的片狀,用3%食鹽水泡24小時,洗滌、曬干后備用。
3、檢查親魚性腺發育狀況:異育銀鯽經強化培育,4月底5月初性腺發育至Ⅳ期,腹部塊狀輪廓清晰,輕推塊狀能移動。父本鯉魚輕壓腹部有白色精液流出,說明性腺發育已經成熟。
4、親魚并塘催產:選擇晴好天氣,將催產池、孵化池水深加至0.8-1米,將親魚運至催產池并塘放養。
5、懸掛魚巢:親魚并塘當天,魚巢必須懸掛結束。用長2米以上富有彈性的竹竿沿池塘四周向池中央斜插,竹竿間距3.5米,上端至水面高度1米,用細繩懸掛魚巢,使魚巢上部剛好沒入水中。
6、檢查魚巢:親魚并塘后,次日黎明至下午2時產卵即可結束。每個魚巢上粘附受精卵3-5萬粒時及時將魚巢移至孵化池。
三、魚苗孵化
用兩根長竹竿平行固定在孵化池水面下10厘米處,將魚巢兩端分別系在不同的竹竿上,使魚巢固定在水面10厘米以下,同時每畝潑灑EM制劑1公斤。3-4天后魚苗出膜,每畝每天施添加生物制劑的發酵有機肥50公斤肥水,培育天然飼料。每天潑灑豆漿3-4次,每畝每天用大豆0.5公斤,7天后每畝每天大豆用量增加到1公斤。待魚苗卵黃囊消失、鰾充氣、開始平游并攝食時,轉入夏花魚種培育階段。