細鱗斜頜鲴俗稱青板刁、沙姑子，屬鯉科、細亞科、斜頜鲴屬，是廣布于江河、水庫、湖泊中的中下層型經濟魚類。常見個體400-500g，最大個體可達1500g。其骨刺少，肉質肥厚鮮美，深受消費者歡迎。 

    一、生物學特性 

    1、形態特征 

    細鱗斜頜鲴頭小，呈錐形。口下位，呈弧形，下頜的角質邊緣比較發達。體側扁，腹部稍圓，從肛門前至腹鰭基部有明顯的腹棱。鱗片細小，排列緊密。魚體背部灰黑，腹部淡白，背鰭淺灰色，尾鰭為桔黃色，其它各鰭淺黃色。 

    2、生活習性 

    細鱗斜頜鲴常生活在江河、水庫、湖泊等水域的中下層，有集群攝食、活動的習性。在天然水體中，以其發達的下頜角質邊緣在水底刮取藻類和有機碎屑。在人工養殖條件下，與其它魚類混養，無食性矛盾，并能清掃食物殘餌，凈化水質。
 
    3、繁殖習性 

    在自然條件下，細鱗斜頜鲴的性成熟年齡為2冬齡，初次性成熟的親魚體重一般在400－500g。同齡魚，雄魚比雌魚個體稍小。細鱗斜頜鲴魚卵為粘性卵，但比鯉魚卵的粘性稍弱。在長江流域，4月下旬或5月初，當水溫在18℃以上時開始產卵繁殖，歷時約2個月。細鱗斜頜鲴產卵沒有固定的產卵場，一般是隨意產出，隨水流漂浮，遇到可粘附的物體即粘附其上，完成胚胎發育，孵出魚苗。 

    二、人工繁殖 

    1．親魚選擇 

    細鱗斜頜鲴親魚要求達2冬齡以上，體重最好在500g以上，體質健壯，無病無傷。在生殖季節親魚的第二性征比較明顯：雄魚頭部、胸鰭和鱗片均有珠星，手感粗糙，輕壓腹部有乳白色精液流出；雌魚體表光滑，腹部豐滿，有明顯的卵巢輪廓。 

    2．親魚培育 

    親魚培育是人工繁殖的基礎，其培育好壞直接影響親魚的性腺發育、催產率和受精率。細鱗斜頜鲴親魚培育可單養或混養，但在實際生產中，多采取混養。每年產后將親魚放人“四大家魚”種魚培育地中，每667平方米套養不超過20尾；3月份開始集中強化培育，主要投喂豆餅、麩皮等精飼料，同時注意經常加注新水，以增加溶氧和刺激親魚性腺發育。 

    3．人工催產 

    每年4月下旬至5月初，當水溫穩定在18℃以上時開始人工催產，雌魚注射LRH－A27mg＋GH2mg/kg，雄魚減半。每公斤親魚注射2ml，胸腔注射。注射催產藥物后將親魚按雌、雄1：2的比例放入產卵池中，讓其自然產卵受精。在20℃水溫條件下，l0-12小時達效應時間，20℃一23℃水溫9小時即能產卵，23℃一25℃水溫，則只需7—8小時就能產卵。一旦發現親魚發情產卵，每立方米水體潑灑黃泥漿水1kg（10kg水十1kg黃泥），以自行脫粘。20－30分鐘后不斷加進新水和排水，以收集受精卵。或發現親魚發情時，立即打網進行人工授精并脫粘，其方法是：先將精卵同時擠入盆內，并不斷拌勻，然后將受精卵逐漸倒入濃泥漿水中，邊倒邊輕攪拌，l—2分鐘后加清水沖洗。脫粘后的受精卵即可移入孵化缸或環道中流水孵化。 

    4．人工孵化 

    每立方米水體放受精卵 70萬-80萬粒。孵化開始前停水，每立方米水體用10g孔雀石綠溶液停水浸浴8—10分鐘，以防水霉病。然后打開進水閥門，進行流水孵化。由于細鱗斜頜鲴受精卵卵徑較小，并經人工脫粘，其卵表面附有泥沙，卵比重較大，為此，孵化時的水流速度要求較大，以看到受精卵粒隨水流上下翻動為宜。孵化用水一定要經紗窗過濾，以防生物敵害和其它雜質進人。細鱗斜頜鲴受精卵孵化的適宜水溫為20-30℃，水溫高于3O℃，雖能孵化出魚苗，但多為畸形。水溫低于 15℃，胚胎發育至原腸期，側停止不前。在22℃－23℃的水溫條件下，受精卵經40小時孵化即可脫膜出苗，但脫膜持續時間較長，一般約需2-3天才能完全脫膜。剛脫膜的稚魚，比家魚苗體小、嫩弱，無游泳能力，只能隨水流上下漂浮。隨著胚后發育的進行，當稚魚出現鰾后，能平游時，這時需降低水流速，以減少稚魚體力消耗。出膜3－4天。當稚魚的腸管和咽喉接通后，并主動開口向外界攝食時，魚苗可下塘培育。 

    三、魚苗魚種培育 

    細鱗斜頜鲴魚苗魚種培育方法與青、草、鰱、鳙“四大家魚”魚苗培育方法基本相同，但還需要注意以下三點： 

    1．放養密度：魚苗魚種的生長速度和成活率與放養密度密切相關，放養密度過稀，魚苗生長速度快，成活率高，但浪費水面，效益差。放養過密，勢必影響魚苗魚種的生長和成活率。各地多年試養認為：每667平方米水面放養水花以18萬一20萬尾為宜。當魚苗體長達3cm時，每667平方米分稀到8萬一10萬尾。以后隨著魚體增長，應逐漸降低密度。 

    2．培育方法：常規魚苗魚種培育多以“肥水”下塘，細鱗斜頜鲴魚苗魚種培育方法稍有不同。因細鱗斜頜鲴魚苗較同日齡的家魚苗小，剛開口攝食時，只能攝食輪蟲和浮游藻類等細小生物，因此，魚苗下池前，底肥不能施得過早和過多，以防大型藻類太多，不利魚苗攝食。水色以“嫩”一些為好。在實際生產中，魚苗下池前每667平方米施大草300-400kg或糞肥200－300kg，3－4天后，當輪蟲和浮游生物繁殖達高峰時，魚苗下池。放苗時每5萬尾魚苗投喂1個熟蛋黃，以飽食下塘。從第2天開始，投喂豆漿，每667平方米水面每天用黃豆2—3kg磨成豆漿，投喂23次。隨著魚苗個體長大，攝食量增加，要適當增大投喂量。當魚苗體長達3cm以上時，可投喂米糠、麩皮等人工飼料。 

    3．飼養管理：魚苗魚種飼養管理主要應做好以下工作：①加強水質管理，每2—3天至少加注一次新水，最好是經常保持微流水，使池塘水質“活爽”。②及時分養，魚苗經 20－30天培育，體長可達3cm以上，這時魚體鱗片已長齊，應及時拉網鍛煉和分稀飼養。但在拉網操作過程中，要特別細心，以防傷魚。體長3－4cm的魚種，每667平方米可放養 5萬-6萬尾；體長達5cm以上時，每667平方米放養 3－4萬尾。總之，隨著魚體的生長，要逐漸分稀放養密度，以利魚種快速生長和提高成活率。③注意病害防治，細鱗斜頜鲴魚苗魚種培育階段的主要病害是寄生蟲，如車輪蟲、魚虱、錨頭蟹等。其防治方法是：定期用晶體敵百蟲全地潑灑，使池水濃度達 0．3g／立方米，第二天再潑灑一次，即可防治。 

    四、成魚養殖 

    1．池塘混養：在主養鰱魚、鳙魚、草魚等的成魚池中，每667平方米混養體長8—10cm的細鱗斜頜鲴魚種150－200尾，在不增加飼料和肥料的情況下，細鱗斜頜鲴能充分利用池中的腐植物、碎屑等，不與主養魚爭食，可增加魚產量40－50kg／667平方米。 

    2．大水面增殖：細鱗斜頜鲴具有食性雜、適應性強、繁殖快等特點，在腐殖質比較豐富的淺水湖泊或水庫中，移植細鱗斜頜鲴魚苗、魚種或親魚，并加強資源保護，2-3年就能形成自然種群。最高產量可達8kg／667平方米，并可長久受益。這在湖南、湖北、江西等省已有成功經驗。