立秋后天氣逐漸涼爽,雖然一時暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,但總的趨勢是氣溫的日較差逐漸明顯,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽。秋季是水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理的關鍵季節(jié),稍有不慎,就會造成重大損失甚至前功盡棄,特提出以下技術和管理措施:
水質(zhì)調(diào)控:隨著養(yǎng)殖動物的生長,池塘中相對密度增大,水體殘餌、排泄物、水草老葉腐爛,會消耗大量氧氣,又會產(chǎn)生硫化氫等有毒氣體,氨氮累積增多,PH值下降,極易造成浮頭泛池。因此一要及時換水,少量多次,要吸取中上層水,以增加浮游生物種類,防止和減少蘭綠藻的滋生形成“藍淀水”;二要施用芽孢桿菌、光合細菌、硝化細菌、EM菌液等微生物制劑調(diào)控水質(zhì),以降低亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、PH值過高等因素對水體造成的危害。秋季河蟹池塘應逐步加大換水量,少量多次,邊進邊排,防止水位過高造成水草浮起死亡,并每隔10天左右,潑灑一次生石灰,增加池水鈣質(zhì),用量5公斤/畝.米,保持池水PH值7.8~8.5,透明度30厘米~40厘米,利于蟹殼增厚增硬,促使健康生長。
飼料投喂:常規(guī)魚投喂要提高飼料質(zhì)量,日授喂量為在池魚體重的5%-6%;蝦飼料中動物性飼料要求占60%,日投喂量是在池蝦體重的7%-8%;河蟹增加葷性飼料比例,河蟹飼料動物性飼料占65%,日投喂量是螃蟹總重量的10%。從10月份初開始,隨著水溫下降加快,投喂量要逐漸下降,日投喂量分別下降至魚、蝦、蟹總體重的3%、4%、4%-5%。另初秋、中秋是河蟹攝食水草、螺螄的高峰期,應密切注意,既要保證河蟹的吃食利用,又要有較高的存塘量,不足的池塘要采取措施,補足水草和螺螄。甲魚池塘養(yǎng)殖,進入秋季甲魚養(yǎng)殖應以水質(zhì)調(diào)節(jié)為主,水質(zhì)好了,甲魚的攝食量才能提高。建議養(yǎng)殖戶先用水質(zhì)凈化劑以較快的速度降低水體的氨氮與亞硝酸氮,兩天后補充調(diào)水生物制劑(如光合菌、硝化細菌等),壯大水體的有益微生物群,使養(yǎng)殖水體變好并保持較長時間的穩(wěn)定。保證飼料質(zhì)量,符合甲魚對蛋白與脂肪方面的需求,可在飼料中加入20%以下的鮮魚或優(yōu)質(zhì)冰鮮魚魚漿投喂,可大大增強甲魚攝食強度,提高其生長速度與肥滿度。由于甲魚食量增加,投喂時添加預防腸炎藥物,如穿心蓮、大蒜等,連用幾天,效果較好。
病害防治:“白露頭,魚死不斷頭”。從池塘養(yǎng)魚的歷史經(jīng)驗和實踐來看,立秋之后魚病將進入又一個流行高峰季節(jié)。因此,掌握秋季魚類發(fā)病規(guī)律,采取“無病先防,有病早治”的積極措施,才能收到事半功倍的防治效果。建議采取“外消”與“內(nèi)服”相結合的方法,預防病害發(fā)生。每隔20天左右用二氧化氯和蝦蟹專用藥物全池潑灑消毒一次,同時在飼料里添加脫殼素、鈣片、土霉素等藥物投喂,每月一次。對于水質(zhì)較差、水草減少的池塘,采取“先殺蟲后殺菌”方法,蝦蟹用纖蟲凈,魚類用敵百蟲,魚蝦蟹混養(yǎng)用魚蟲克星,全池潑灑;隔天使用氯制劑或碘制劑全池潑灑殺菌;3—5天后用生石灰5—10kg/畝.米化水全池潑灑。深秋,冷空氣來臨,氣溫下降,白對蝦、羅氏沼蝦等熱帶養(yǎng)殖動物會受冷空氣侵襲,需做好上市準備和防寒保暖措施。
加強巡塘:每天堅持早晚巡塘,查看魚蝦蟹活動和吃食情況,查測水色、透明度、PH值,及時撈掉腐草、殘餌,消毒清理食場。對河蟹、甲魚等易逃養(yǎng)殖品種,注意查看防逃設置和池埂有無漏洞,檢查進出水口防逃設施,夜晚加強防盜巡視。