青蝦與羅氏沼蝦輪養是利用塑料大棚培育早繁蝦苗，6~9月養羅氏沼蝦，10月至翌年5月養青蝦的生產技術。
    
    選好池塘 要求池塘面積為8~10畝，水源充沛，水質良好，水深2米以上，坡比1∶2.5。新開蝦池還要在池中央開一道4~6米寬的集蝦溝，以便捕撈。根據養殖規模，采用高灌低排工藝建好進排水系。
    
    搞好種苗培育 5月中下旬購買羅氏沼蝦苗放養，青蝦苗專池培育，6月上旬選好培育池，設置水網箱若干只，放養抱卵青蝦，9月底青蝦蝦種規格近3厘米長。
    
    科學放養 羅氏沼蝦每畝池塘放養蝦苗2萬~2.5萬尾，青蝦每畝池塘放蝦種1.5萬~2萬尾。放養前做好蝦池消毒，培養基礎餌料，移栽水草等。選擇晴天上午放養，注意溫差不要過大。
    
    飼料投喂 養兩季蝦，可以分別采用羅氏沼蝦和青蝦系列配合飼料進行投喂。養羅氏沼蝦，以投喂系列配合飼料為主，適當增加小魚和螺、蜆、蚌肉等。通常在幼蝦階段，投喂的配合飼料蛋白質含量要求在35%以上，成蝦階段則要求在32%以上。飼料以傍晚投喂為主，可占全天投喂量的70%左右。白天飼料投在深水區，夜晚投在淺水草叢中，定時、定點、定量、定質投喂。養羅氏沼蝦，日投飼量為池蝦總體重的5％～10％，養青蝦則為3%~5%。
    
    水質管理 5~6月，蝦苗或蝦種放養初期，保持池水深0.8米；7~9月高溫季節，將池水加滿，遇到陰雨悶熱天氣，應根據水質情況每7~10天換注1次新水，每次換水1/3。平時加強水質檢測和巡塘。
   
    適時起捕 羅氏沼蝦自8月中旬開始捕大留小，分期分批上市；青蝦于翌年5月起捕上市。