塑料大棚培育幼蟹是河蟹多種模式養殖過程中的技術基礎，是提高商品蟹規格，提高苗種成活率的重要一環。其原理是根據幼蟹的生物學特性，提供其生長、蛻殼所需要的良好生態環境（水草、水溫、餌料等）,實現生態效益和經濟效益的同步提高。

    該項生態農業技術模式在沿海及內地荒灘、荒溝等廢棄地塊均可開發推廣，既提高土地開發利用率，又可提高生態和經濟效益，社會效益也十分顯著。其模式建設的技術要點如下。

    一、大棚建造及準備

    1、搭棚建池 池面積一般0.5--1.0畝（667平方米）,池深0.8--1.2米，水深0.3--0.8米，東西向為宜，池底平坦，池坡比1:1.5左右；塑料大棚鋼架或竹木框架，兩端開門，薄膜上方用大眼網縛牢，四周埋入土中。棚內中間設置竹排小橋，高出水面30厘米，便于管理、觀察、投餌等使用。距池底20厘米安裝沖氣管道兩根，每隔25厘米左右扎上、左、右三個氣孔，冬季安裝加熱鍋爐。

    2、清淤除野 荒舊田塊應清除過厚的淤泥并翻曬，放苗前10天左右，667平方米用生石灰250公斤清野。

    3、移栽水草 池內移植水花生、苦草或投放消毒后的柳樹根、棕皮等，設置附著物，利于幼蟹蛻殼、棲息，水草覆蓋面占水面的40%--60%為宜。

    4、肥水培餌 放苗前一周，60--80目篩絹網濾，進水30厘米，667平方米施雞糞50公斤，尿素5公斤培養基礎生物餌料。

    5、調節水溫 棚內水溫一般22--28℃，蟹苗進棚時水溫與育苗場蟹苗池溫差不超過3℃為宜。

    二、蟹苗放養

    一般667平方米放蟹苗5--10公斤，要求蟹苗規模整齊、體質健壯、肢體完整。放苗入水前，用水噴淋3--4次或于池邊浸浴2--3次，每次1--2分鐘，適應環境后放入池內。

    三、生產管理

    1、調節水位 放苗15天內，水位保持36厘米以內，后逐漸加至80厘米；養殖中后期加大換水量，日換水50%--80%.

    2、水質調控 以肥、活、嫩、爽為原則，根據水色，及時換水，保持透明度40--50厘米。

    3、投餌 蟹苗入池1周內，以雞蛋、奶粉和魚蟲（橈足類）攪拌蒸熟投喂，投餌率150%--100%,Ⅲ期后直接投喂魚蟲或魚糜。Ⅱ----Ⅲ期幼蟹投餌率 80%--50%,Ⅳ----V期投餌率30%--15%;日投餌次數I----Ⅱ期5--7次，Ⅱ----Ⅲ期3--4次，Ⅳ----V期早晚1次。

    4、病害防治 每半月667平方米施生石灰5--10公斤，拌制1%痢特靈或土霉素藥餌連投2--3天；蛻殼期減少換水次數。

    5、日常管理 經常入棚巡查，氣溫高季節，上午9時至下午3時開門通風、增氧，及時換水。

    四、幼蟹出池

    幼蟹培養30天左右，規模達到2000--5000只/公斤，根據客戶要求，即可出池，采用排水收捕、抄網撈取、提水草用網兜等辦法。

    五、效益分析

    一般養成率20%--40%,667平方米產幼蟹80--120公斤，667平方米產值2.5--4萬元，667平方米利潤0.8--1.5萬元。

    六、問題及建議

    1、放苗時要放在淺水處和水草較事的地方；

    2、購買蟹苗要詳細了解苗的質量，以免成活率不高；

    3、水草要保持鮮嫩，面積不能低于水面的30%.